Baracca
Restaurante Baracca
Baracca
Cluj-Napoca, Rumanía
Maria Dunca
Maria DuncaMaria Dunca considera que, para ser sublime, un plato debe servirse en un contexto emocional especial. Hay que estar feliz, abierto y relajado para apreciar realmente un determinado tipo de comida. Según Maria, la comida perfecta requiere la combinación adecuada de buena gente, hermosas flores, velas en la mesa, una copa de vino de calidad, y una comida abundante.
Cocina internacional
Restaurante contemporáneo
Ingredientes locales
La gastronomía de Baracca
Con un enfoque libre, el estilo de cocina creativa del restaurante Baracca se basa en la cocina moderna internacional, y se distingue por los ingredientes cuidadosamente seleccionados. Este restaurante subraya las técnicas de cocina que protegen el valor nutricional de los ingredientes y la integridad de las materias primas. El resultado es una cocina moderna que favorece un estilo de vida saludable. Entre los platos favoritos se encuentran las carrilleras de ternera Angus y el magret de pato con salsa de remolacha, que culmina con un delicioso sorbete de lima. Además, hay opciones vegetarianas y veganas disponibles a pedido.
Los alrededores de Cluj-Napoca
Cluj-Napoca, la capital no oficial de Transilvania, alberga numerosos castillos, fortalezas, jardines botánicos, museos y parques. En Cluj-Napoca, la escena artística combina el mundo del arte tradicional con el progresista. Los amantes de la música encontrarán muchas oportunidades para disfrutar de conciertos de música clásica, obras de teatro, espectáculos de marionetas, y todo tipo de buena música —desde el jazz hasta el pop y la electrónica. Cluj-Napoca se destaca por el Museo Nacional de Historia de Transilvania y el Palacio Bánffy, un museo ubicado en un hermoso edificio barroco con obras de los más importantes artistas rumanos y húngaros.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 18:00 - 22:30 | |
| Miércoles | 18:00 - 22:30 | |
| Jueves | 18:00 - 22:30 | |
| Viernes | 18:00 - 22:30 | |
| Sábado | 18:00 - 22:30 | |
| Domingo |
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