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Restaurant • Comida de lujo

Gourmetrestaurant Berlins Krone

Gourmetrestaurant Berlins Krone

El Hotel Berlins KroneLamm alberga un extraordinario restaurante gourmet: Berlins Krone. Aquí podrá disfrutar de creativas especialidades suabas con vistas al hermoso valle de la Selva Negra. Es un entorno de cuento de hadas. El restaurante Berlins Krone está dirigido por el chef Franz Berlin. Como ya indica el nombre del jefe de cocina, este hotel y restaurante es el establecimiento de su familia y está dirigido por dos generaciones. A lo largo de los años, las delicias locales y los platos ligeros de bienestar de Franz le han valido bastantes honores, entre ellos una estrella Michelin y 17 de 20 puntos de Gault Millau. Un ambiente encantador y característico con una gastronomía refinada que hará que el corazón de cualquier conocedor de la comida lata más rápido.

Gourmetrestaurant Berlins Krone

Bad Teinach-Zavelstein, Alemania
G&M 16 FALLSTAF FF - 89
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Franz Berlin

Franz Berlin
JRE Jeunes Restaurateurs

Franz Berlin es el chef del restaurante Berlins Krone. Como hijo del chef Rolf Berlin y de la directora del hotel Gudrun Berlin, no es de extrañar que haya desarrollado una gran pasión por la cocina.

1 estrella Michelin

16 puntos Gault Millau

Hotel de 4 estrellas

La cocina de Berlins Krone

El establecimiento Berlins Kronelamm consta de dos hoteles y tres restaurantes. Cada restaurante ofrece su propio tipo de cocina. El Wanderheim sirve abundantes especialidades de la Selva Negra de Suabia. El Naturparkrestaurant Berlins Lamm promete platos regionales (y una gran vista). Y el restaurante Berlins Krone, donde el chef Franz Berlin hace su magia, presenta los mejores manjares. En el restaurante Berlin Krone puede elegir entre dos menús (de 4 a 7 platos): el del chef o el suyo propio. Hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición. La excelente cocina se completa con la carta de vinos del restaurante, que incluye vinos de Baden-Württemberg galardonados en varias ocasiones.

Zona de Bad Teinach-Zavelstein

Enclavado en la impresionante Selva Negra de Alemania, el Hotel Berlins KroneLamm es el punto de partida ideal para un sinfín de actividades. No tiene que ir muy lejos: puede sudar en la zona de fitness del hotel o probar su variado programa de deportes y ejercicios. Si le gusta el senderismo, puede unirse a una excursión guiada o explorar la región por su cuenta, ya que hay numerosas rutas de senderismo y de bicicleta de montaña que recorren el paisaje montañoso de la Selva Negra.

Hotel Berlins KroneLamm

Perteneciente a la familia Berlín, el Hotel Berlins KroneLamm está dirigido por un equipo de cinco miembros de la familia y 110 amables empleados. La finca alberga dos edificios hoteleros: El Hotel Lamm (casa principal con zona de spa) y el Hotel Krone (a unos 30 metros de la casa principal).    El restaurante Berlins Krone está situado enfrente del Hotel Lamm. Este hotel ofrece 44 cómodas habitaciones, todas ellas equipadas con un televisor de pantalla plana LCD, una caja fuerte y conexión Wi-Fi gratuita. Cada habitación tiene también un balcón o una terraza desde donde se disfruta de una fantástica vista del valle de Teinachtal o del romántico pueblo.   En la zona de bienestar de este hotel, podrá disfrutar de una gran cantidad de instalaciones y tratamientos de relajación, como una piscina exterior climatizada durante todo el año, un baño de vapor aromático, una sauna de hierbas y un spa de belleza.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Gourmetrestaurant Berlins Krone Marktplatz 1-3 75385 Bad Teinach-Zavelstein Alemania

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Miércoles 18:00 - 22:00
Jueves 18:00 - 22:00
Viernes 18:00 - 22:00
Sábado 18:00 - 22:00
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