Bistro Philippe
Restaurante Bistro Philippe
Bistro Philippe
Alken, Bélgica
Philippe Lowette
Philippe LowetteTras finalizar sus estudios culinarios, el chef Philippe se ganó sus galones en varias cocinas de alto nivel, como las del restaurante Saint-Paul, Figaro, el Castillo de Rullingen y Taratata. Después de esto, Philippe decidió que era el momento de tener su propio establecimiento. Pero nunca dejó de aprender: incluso después de la apertura de Bistro Philippe, hizo unas prácticas en el restaurante Jane para seguir perfeccionando su estilo culinario.
Cocina clásica francesa
14 puntos Gault Milau
Joven y talentoso chef
Restaurante Bistro Philippe
En el Bistro Philippe, su propietario y chef, Philippe Lowette, elabora su fina cocina francesa con influencias internacionales, atrayendo a los amantes de la comida de cerca y de lejos. El moderno y acogedor interior del restaurante le hará sentirse como en casa.
La cocina de Bistro Philippe
En el restaurante Bistro Philippe, el joven y talentoso chef Philippe Lowette sirve la mejor cocina belga moderna. En sus creaciones culinarias, Philippe siempre se centra en el sabor y el refinamiento. En cada bocado se puede encontrar un toque de cocina francesa clásica combinada con influencias del Sur y del Lejano Oriente. Los comensales pueden elegir entre una cena de 3 a 5 platos. Los favoritos del menú son la cigala con colirio, espinacas y ponzu, y el pollo con achicoria, alcachofa y mollejas. Cada plato se puede maridar con una excelente copa de vino de la extensa carta de vinos.
El entorno de Alken
El restaurante Bistro Philippe está situado en Alken, en la provincia belga de Limburgo. La ciudad es conocida por su famosa cervecería y la cerveza Cristal Alken. Entre los lugares de interés se encuentran sus numerosos castillos históricos, iglesias, capillas y molinos de agua. Los amantes de las actividades al aire libre disfrutarán del parque de ocio "De Alk" entre el río Herk. El valle de Mombeek ofrece muchas rutas de senderismo y es perfecto para explorar en bicicleta también, gracias a sus fabulosas rutas ciclistas a través de los hermosos alrededores.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Miércoles | 19:00 - 20:30 | |
| Jueves | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Viernes | 12:00- 13:30 | 19:00 - 20:30 |
| Sábado | 19:00 - 20:30 | |
| Domingo |
Reserva una mesa en Bistro Philippe
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