Goyvaerts
Restaurante Goyvaerts
Goyvaerts
Eindhoven, Países Bajos
Jip, Yelle & Jesse Goyvaerts
Jip, Yelle, Jesse GoyvaertsAunque siguieron caminos distintos, los tres hermanos tienen un talento y unas habilidades culinarias increíbles. Todos ellos asistieron a la Academia Cas Spijkers, donde los mejores candidatos se preparan para la cima culinaria tras un riguroso proceso de selección.
Cocina moderna
Gestión familiar
Tres hermanos
Restaurante Goyvaerts
Los tres hermanos trabajaron antes en diferentes restaurantes, pero decidieron unir sus fuerzas en octubre de 2019. Ahora, en su propio restaurante, estos jóvenes y talentosos chefs están codo con codo en su propia cocina en Goyvaerts.
La cocina de Goyvaerts
En el restaurante Goyvaerts, los clientes pueden disfrutar de platos de orientación internacional en los que las influencias francesas desempeñan un papel importante. Además de seguir las tendencias culinarias modernas, los ambiciosos hermanos también desarrollan otras nuevas. En Goyvaerts, los chefs trabajan únicamente con productos de temporada de alta calidad, lo que contribuye a la calidad de la experiencia gustativa. Puede elegir entre cenas de 3 a 7 platos, o pedir a la carta. Entre los platos estrella se encuentra la ternera frita con crema de cebolla asada, patatas gratinadas y jus de veau, y para los más golosos: piña marinada con coco, yogur helado y mousse de chocolate blanco.
Eindhoven y alrededores
El restaurante Goyvaerts está situado en el bullicioso corazón de la ciudad de Eindhoven. A poca distancia del restaurante se encuentran muchos lugares de interés. Por ejemplo, el museo de coches DAF, que cuenta la historia de la famosa marca de coches, y el About van Abbemuseum, que muestra arte contemporáneo y experimental.
Horario de apertura
| DÍA | ALMUERZO | CENA |
|---|---|---|
| Lunes | ||
| Martes | 18:00 - 21:30 | |
| Miércoles | 18:00 - 21:30 | |
| Jueves | 18:00 - 21:30 | |
| Viernes | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Sábado | 12:00 - 14:30 | 18:00 - 21:30 |
| Domingo |
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