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Restaurant • Comida de lujo

Juan Carlos Ferrando

Restaurante Juan Carlos Ferrando

El restaurante del chef Juan Carlos Ferrando está situado en la calle peatonal María Teresa Gil de Gárate de Logroño (La Rioja). En este restaurante contemporáneo y familiar, encontrará platos elaborados y modernos originarios de la Rioja y elaborados con los mejores ingredientes de la región. Para los aficionados a la gastronomía, el restaurante ofrece una exclusiva “Chef’s table” o "Mesa del Chef", en la que se puede ver al chef Juan Carlos Ferrando en acción, preparando la mejor cocina contemporánea.

Juan Carlos Ferrando

Logroño, España
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Juan Carlos Ferrando

Juan Carlos Ferrando
JRE Jeunes Restaurateurs

El restaurante del chef Juan Carlos Ferrando está situado en la calle peatonal María Teresa Gil de Gárate de Logroño (La Rioja). En este restaurante contemporáneo y familiar, encontrará platos elaborados y modernos originarios de la Rioja y elaborados con los mejores ingredientes de la región.

Cocina española contemporánea

Ambiente retro moderno

Chef’s table

La gastronomía de Juan Carlos Ferrando

En la cocina del chef Juan Carlos Ferrando, la cocina tradicional y la innovadora se fusionan equitativamente. Con inspiración riojana, vasca y francesa, el resultado es un exquisito menú de temporada. A menudo, utiliza en sus platos solo tres o cuatro ingredientes que prepara con técnicas impecables. El chef Juan Carlos prefiere un método en el que se ve y se sabe claramente lo que se come, y donde las explicaciones están demás. Para los amante de la comida, el chef ofrece la posibilidad de comer cerca de su espacio de trabajo. En esta “Chef’s Table” o "Mesa del Chef" hay lugar para dos a seis personas. No hay menú, los platos dependen de lo que el chef Juan Carlos Ferrando decida ese día. Podrá ver al chef preparar hasta diez platos durante una “Chef’s table dinner”. Sin duda, será testigo de la magia en acción.

La gastronomía en Logroño

Situado en la ciudad de Logroño, el restaurante Juan Carlos Ferrando ofrece un ambiente retro contemporáneo. Al entrar por la gran puerta de acero, se sentirá bienvenido por un interior colorido con diferentes texturas: cerámica, grafitis, carteles y lámparas. La región de La Rioja no solo es famosa por su vino, sino también por su alta gastronomía. Como capital, Logroño cumple con todos los criterios que la convierten en una ciudad acogedora para los turistas. Conocido por sus platos de alta calidad, el restaurante está situado en una de las zonas de tapas más populares entre los lugareños.

Contacto

DÓNDE ENCONTRAR

Juan Carlos Ferrando María Teresa Gil de Gárate 7 26002 Logroño España

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Horario de apertura

DÍA ALMUERZO
Lunes
Martes
Miércoles 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30
Jueves 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30
Viernes 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30
Sábado 13:30 - 15:30 20:30 - 22:30
Domingo 13:30 - 15:30

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