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Benoït Neusy

Même si le Chef Benoît Neusy est considéré comme l'un des plus grands chefs de Belgique, il ne se repose pas sur ses lauriers et se perfectionne sans cesse. Il en résulte des techniques en constante évolution et des plats innovants. A L'Impératif, le chef montre ses talents culinaires avec des spécialités de fruits de mer brillamment préparées et des produits locaux du terroir belge. Sa cuisine créative est extrêmement harmonieuse, généreuse et raffinée. En d'autres termes, la gastronomie authentique à son meilleur.

L'Impératif

Roucourt
JRE Jeunes Restaurateurs

Classic meets contemporary at hotel restaurant L'Impératif. Located in Le chateau d’Arondeau, a majestic 19th-century castle on the gorgeous Arondeau estate, it’s hard to imagine a better backdrop for your lunch or dinner. The kitchen is led by one of Belgium’s most renowned chefs, Benoît Neusy. It’s no surprise that the restaurant’s cuisine was honoured with multiple awards, including a Michelin star, 3 Gault Millau hoods, and 16/20 Gault Millau points. The elegant and comfortable dining area offers a direct view of the castle’s lake and lush 15-hectare garden. If the weather allows it, you can enjoy your meal on the restaurant’s beautiful and sunny terrace.

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