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Brice Ducos

Brice Ducos, chef renommé et sommelier de talent, est fils de restaurateur. Sa fascination pour la cuisine a commencé alors qu'il était encore tout jeune. Son rêve d'enfant d'avoir son propre restaurant s'est réalisé en 2015, lorsqu'il a ouvert les portes de l'Atelier Bistrot. Que vous commandiez des tapas ou un plat plus élaboré : le chef Brice propose toujours à ses convives une expérience culinaire dans l'air du temps.

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Atelier Bistrot

Juvignac, France
JRE Jeunes Restaurateurs

Situé au cœur de Juvignac, l'Atelier Bistrot vous accueille dans une ambiance zen et ressourçante. À l'entrée, vous êtes accueilli par un olivier bonsaï, suivi d'une grande fontaine d'eau et d'un grand mur végétal. En plus d'une ambiance très agréable, ce restaurant moderne est équipé d'une cuisine ouverte où le propriétaire et chef Brice Ducos prépare des plats délicieux et faits maison. Il travaille les produits bruts et locaux du terroir français et veille à ce que sa carte soit en constante évolution. De plus, le chef Brice est aussi le sommelier du restaurant ; il veille à proposer des accords mets-vins excellents. Vous pourrez déguster sa cuisine traditionnelle française dans la salle à manger contemporaine, ou sur la terrasse ombragée – si le temps le permet.

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