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Joeri Huybs
Joeri Huybs

Joeri Huybs

Le propriétaire et chef Joeri Huybs crée une cuisine contemporaine qui est un vrai régal pour votre palais. Pour lui, la cuisine et la création commencent par l'essentiel : se concentrer sur les ingrédients. Le chef Joeri s'approvisionne principalement sur le marché matinal de Bruxelles ou auprès des différents fournisseurs régionaux spécialisés avec lesquels il travaille. Son sens du détail et son amour des produits frais vous permettent de découvrir des plats excellents.