Un chef-propriétaire étoilé MICHELIN passionné par la cuisine italienne moderne
Le chef Mariano utilise principalement des ingrédients locaux et vise à offrir aux clients un moment de bonheur à travers ses exquis plats italiens modernes. Mariano est né à Cordoba, en Argentine, et a travaillé dans des restaurants en Espagne, en France et en Italie. Après ses nombreux voyages, il a décidé de rester en Italie et a ouvert le restaurant Abocar Due Cucine en 2014.
Depuis l'ouverture de notre restaurant, notre philosophie a été d'équilibrer les grands ingrédients du territoire.
Abocar Due Cucine
Rimini, ItalieLe restaurant Abocar Due Cucine est situé au cœur de Rimini, une ville balnéaire de la côte adriatique. Abocar signifie littéralement "rapprocher", et symbolise la fusion de deux terres très éloignées mais au caractère très similaire.
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