L'impressionnante cave à vin du Griggeler Stuba contient plus de 3000 vins. Pour le chef sommelier Michael Bauer et le directeur des vins Maximilian Lucian, seul le meilleur est suffisant. Et cette approche a sûrement porté ses fruits, car la carte des vins a reçu de nombreux prix, dont le Wine Spectator Grand Award 2019 et le VINEUS Wine Culture Award 2013. Sur la carte des vins, vous trouverez des vins primés d'Italie et d'Espagne, ainsi que des joyaux des étiquettes locales. Si vous êtes d'humeur aventureuse, vous devriez certainement essayer l'un des favoris du chef, tels que les vins de domaine unique de Guigal du Rhin du Nord.
Griggeler Stuba im Burg Vital Resort
Lech / Arlberg, AustriaHidden in hotel Burg Vital Resort lies restaurant Griggeler Stuba. Rewarded with 4 toques (18 of 20 points) from Gault Millau, 95 of 100 points by À La Carte Guide, and 97 of 100 points by Falstaff, this culinary hotspot is regarded as one of the best restaurants that Austria has to offer. The hotel restaurant is run by the Lucian family, but the kitchen is in the hands of the extremely skilled chef Matthias Schütz. When it comes to his refined à-la-carte menu, vitality, lightness and freshness are what matter most. While the mountains create a spectacular backdrop for your dining experience, the interior feels cozy and inviting. Thanks to the beautiful old paneled ceiling, the dining room carries an intimate atmosphere.
Réservez une table à Griggeler Stuba im Burg Vital Resort
Réservez votre table sur ce site pour une expérience gastronomique de haute-qualité - c'est simple et rapide. Réservez ici et préparez-vous à un moment culinaire inoubliable.