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Nikola Narančić

Le propriétaire, Nikola Narančić, né à Belgrade en 1977, est passionné de cuisine depuis l'enfance. Diplômé de l'université de Bologne, où il s'est spécialisé en économie du tourisme, il est devenu chef du prestigieux restaurant bolognais Ai Butteri, membre de l'association professionnelle des chefs italiens.  Après cela, Nikola a fondé le restaurant Salon 5 avec son partenaire en 2014, et il est rapidement devenu le restaurant gastronomique le mieux noté de Serbie. Aujourd'hui encore, le restaurant reste populaire et est reconnu non seulement par la communauté gastronomique serbe, mais aussi par la région environnante. Puis, en 2017, Nikola a ouvert le restaurant Salon 1905. Un tout nouveau restaurant au cœur de la capitale serbe. En peu de temps, celui-ci est devenu la première destination de fine cuisine de Belgrade.

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Salon 1905

Belgrade
JRE Jeunes Restaurateurs

Le restaurant Salon 1905 est un restaurant de fine cuisine à son meilleur. Tout dans ce restaurant est décoré comme s'il s'agissait d'un conte de fées. Une atmosphère parfaite, un menu extraordinaire et un service professionnel incomparable font de ce restaurant un lieu exceptionnel. La meilleure cuisine méditerranéenne est servie dans ce restaurant, et seuls les ingrédients les plus frais sont utilisés pour chaque plat. La cuisine du restaurant Salon 1905 est connue pour créer des recettes simples mais puissantes. La grande expérience internationale de l'équipe dans le secteur de la gastronomie garantit un niveau élevé de gastronomie à chaque fois. Au menu, vous trouverez le foie gras et l'entrecôte qui font la réputation de l'établissement, ainsi que de nombreux autres plats qui feront chanter et s'envoler vos papilles. 

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