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Robin Groos

Le sommelier Robin Groos a une profonde passion pour les vins et est également un vinologue en herbe. En effet, dès son enfance, il a toujours été fasciné par les saveurs et voulait devenir chef cuisinier. Au cours de sa vie, son intérêt s'est davantage porté sur le vin. C'est pourquoi il s'est spécialisé à l'Académie du vin après sa formation culinaire. Le vin est la passion de Robin et il aime partager son expertise avec les clients du restaurant Eden, en accompagnant chaque plat d'un verre de vin parfait.

Eden

Valkenswaard
JRE Jeunes Restaurateurs

Vous l'aurez surement remarqué, le nom du restaurant s'inspire du Jardin d'Eden. En effet, le jardin d'Eden symbolise une vie d'opulence et de luxe. Et c'est exactement ce que recherche ce restaurant gastronomique. Les clients doivent y être choyés et bénéficier d'un service et de produits de premier ordre. Le restaurant Eden à Valkenswaard combine les meilleures qualités du chef Herman Cooijmans et de l'hôte et sommelier Robin Groos. Pendant de nombreuses années, ils ont travaillé ensemble à Heeze, à l'Hostellerie Vangaelen. Puis, après avoir pris des chemins différents, ils ont réalisé un rêve commun d'hospitalité dans leur province avec le restaurant Eden.

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