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Thomas Hofer

Inspiré par l'amour de sa mère et de sa grand-mère pour la cuisine et la cuisine du Mühlviertel, le chef Thomas Hofer a rapidement découvert sa propre passion pour la cuisine. Jeune apprenti, il a commencé à travailler dans des restaurants gastronomiques à travers le pays, de Salzbourg à l'Arlberg. Après avoir perfectionné ses talents culinaires, Thomas a ouvert son propre restaurant en 2013, Culinariat à Hellmonsödt, avec Eva-Maria Pürmayer. Pendant ce temps, il a gagné deux toques, deux hottes Gault Millau et a été nommé l'un des plus grands talents de l'industrie culinaire par le Gault Millau. Après avoir travaillé comme chef de cuisine au restaurant de l'hôtel Bergergut, le chef Thomas Hofer est revenu en 2016 et présente maintenant sa cuisine exceptionnelle plusieurs fois primée dans ce superbe restaurant.

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Bergergut

Oberafiesl, Autriche
JRE Jeunes Restaurateurs

L'hôtel gastronomique Bergergut est l'endroit idéal pour une escapade romantique à Oberafiesl, en Haute-Autriche. Cet hébergement exclusif 4 étoiles vous offre tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre pleinement : du luxueux espace spa et bien-être au célèbre dîner à deux capsules du restaurant. Situé dans la pittoresque région de Mühlviertel, le chef multi-primé Thomas Hofer vous garantira une expérience culinaire inoubliable.

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