Certains critères sont bien sûr indispensables.  Il faut être:

• âgé de 23 ans minimum et 42 ans maximum

• référencé dans plusieurs guides nationaux

• parrainé par deux membres de l’association

• propriétaire du restaurant

• membre actif et motivé

• porteur de la philosophie des JRE-Jeunes Restaurateurs “Never-ending Passion”

• en conformité avec les statuts et le règlement intérieur

Nos secrétaires nationaux et européens sont a votre disposition

pour les informations complémentaires.