L'Horizon

Restaurant

Le « petit jeune » qu’est Alessandro Ciriello n’a pas 25 ans mais a déjà toutes ses dents. Y compris en cuisine. Ses envois portent la trace d’une belle identité culinaire et attestent d’un parcours certes court mais déjà jalonné de belles expériences. Et chaque moment attablé chez lui n’est que confirmation d‘un talent en plein essor et promesse d’évolution. Gault&Millau en a d’ailleurs fait sa découverte de l’année en 2018.