Le Saint Sauveur

Restaurant

Céline et Georges Lelièvre ne sont pas totalement étrangers aux JRE puisqu’ils étaient auparavant membres de l’association en Suisse.

Là-bas, après une dizaine d’années à œuvrer dans quelques restaurants étoilés, ils ont pris en charge la gérance successive de deux établissements, dans la région de Genève, puis de Lausanne. Ils obtiennent pour chacun des deux un « BIB Gourmand ». En 2012, ils sont sélectionnés « Découverte de l’année » par le guide Gault&Millau. En 2013, ils reçoivent la Médaille de Chevalier du Mérite Agricole.

Restaurant Le Saint Sauveur
Place Paul Guimet 1
71480 Varennes-Saint-Sauveur
France

T: +33 (0)3 85 74 65 59
W: www.restaurant-le-saint-sauveur.fr
E: [javascript protected email address]


Terroir Contemporaine Réserver

Heures d'ouverture

Déjeuner Dîner
Lundi 11:30 - 15:00 -
Mardi 11:30 - 15:00 -
Mercredi - -
Jeudi 11:30 - 15:00 -
Vendredi 12:00 - 12:00 18:30 - 23:30
Samedi 11:30 - 15:00 18:30 - 23:30
Dimanche 11:30 - 15:00 -

Fermé
aucun

Georges Lelièvre

Jeune Restaurateur

Georges, avec Céline, a aujourd’hui choisi de retourner en France et ils se sont installés à Varennes-Saint-Sauveur, dans l’Ain, à quelques kilomètres de Bourg-en-Bresse.

Sommelier: Céline Lelièvre

Cuisine

Là, au restaurant le Saint Sauveur, Céline et Georges proposent, dans la lignée de ce qu’ils faisaient en Suisse, une cuisine de qualité et créative, sans aucune concession sur la qualité des produits.

En plus de la carte, 4 menus sont proposés : du jour (13,50€), business (24€), terroir (38€), du marché (45€)

Activités

La célèbre abbaye de Tournus se trouve à quelques minutes de chez nous ! Nous sommes aussi sur votre itinéraire entre Paris et la Côte d'Azur. Profitez-en pour découvrir la Bresse, ses volailles, sa laiterie exceptionnelle...

Restaurant Le Saint Sauveur
Place Paul Guimet 1
71480 Varennes-Saint-Sauveur
France

T: +33 (0)3 85 74 65 59
W: www.restaurant-le-saint-sauveur.fr
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