Jam session à l'Auberge Ramstein

13.12.2019

C'est le 14 octobre que 10 Chefs JRE venus de France et de Suisse se sont retrouvés sous un merveilleux soleil alsacien ! Les vignes qui entourent cet hôtel restaurant étaient déjà revêtues de magnifiques couleurs d'automne, et le weekend a été très agréable pour Chefs et partenaires, qui se sont retrouvés pour créer des plats improvisés.

UNE JAM-SESSION, KÉZAKO ?

Avec les différents produits qui leur ont été fournis par les partenaires et producteurs locaux, les chefs JRE s'affrontent en improvisant des recettes devant les invités. C'est l'occasion pour tous, membres français et internationaux des JRE, restaurateurs de la région, partenaires et journalistes, d'apprendre les uns des autres et de nouer des contacts dans une ambiance conviviale.

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