Jordan Olivenöl
Jordan Olivenöl : une excellente huile d'olive pressée à froid
Jordan Olivenöl
Solingen, Allemagne
Bastian Jordan
Le propriétaire Bastian Jordan est un oléiculteur né. Petit, il grimpait aux oliviers, pour avoir une bonne vue sur la mer environnante. Et dès son plus jeune âge, il était déjà impliqué dans la culture de l'olivier de l'entreprise de ses parents, Jordan Olivenöl. Bastian a d'abord étudié pour devenir commis industriel. Mais finalement, il a changé d'avis et a rejoint l'entreprise familiale. Aujourd'hui, il dirige l'entreprise à Hilden, mais quand il est temps de récolter, il se rend toujours à Lesbos pour aider.
« JRE vous aide à aiguiser votre sens de la qualité des aliments. »
Owner Jordan Olivenöl
Une philosophie forte
Depuis 1989, Jordan Olivenöl adhère à la même philosophie. Il s'agit d'un partenariat équitable avec leurs amis et partenaires commerciaux grecs, et d'une qualité exceptionnelle à des prix équitables pour leurs clients. L'objectif : produire la meilleure huile d'olive qui soit. À ce jour, la qualité de l'entreprise a été confirmée par plus d'une centaine de récompenses dans le monde entier. Il s'agit notamment de récompenses à Londres, New York, Zurich, Jérusalem, Vérone et Athènes. Selon Bastian Jordan lui-même, la plus grande récompense est chaque connaisseur qui lui dit à quel point il apprécie son huile d'olive Jordan. De plus, nombre de ses amis comptent parmi les meilleurs Chefs allemands.
L'histoire de Jordan Olivenöl
Les grands-parents de Bastian Jordan, Doris et Thomas, sont en tournée à Lesbos depuis les années 1970. Avec les parents de Bastian, Heidi et Rolf, ils ont réalisé un rêve de toute une vie en achetant un terrain avec une centaine d'oliviers et en construisant une maison ici, où ils ont commencé à récolter des olives en 1989 et ont d'abord produit de l'huile d'olive pour leur propre usage. Bastian Jordan a fait de la production d'huile d'olive cette vocation. Les chiffres pourraient vous éblouir : plus d'un millier d'oliviers poussent désormais sur la propriété de la famille Jordan et plus d'une centaine de familles de petits exploitants à Lesbos récoltent plus de cinquante mille des onze millions d'oliviers de l'île.
Accent mis sur la durabilité
Du fait qu'un litre d'huile d'olive fixe environ 10 kg de CO2, la famille contribue de plus en plus à un bilan climatique positif. Bastian Jordan pense que vous devez toujours viser à combiner tradition et durabilité. Avec la fromagerie de Lesbos, il a fait revivre la vieille tradition du fromage à l'huile d'olive à Lesbos. Il y a plusieurs années, il a développé du vinaigre biologique pur sous forme de baume blanc en collaboration avec un viticulteur de la Grèce continentale, désormais disponible sous le nom de Jordan Original. Ces produits traditionnels s'inscrivent parfaitement dans la philosophie durable de Jordan Olivenöl et contribuent à un monde plus vert.
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