Original Beans
Original Beans : un chocolat exclusif
Original Beans
Freudenstadt, Allemagne
Patrick von Vacano
RESPONSABLE DE L'ACCUEILPatrick de Vacano est depuis longtemps un ardent défenseur du concept d'Original Beans. « Je ne dirige pas une entreprise de chocolat qui fait de la conservation, mais une entreprise de conservation qui fait du chocolat. Au sein d'Original Beans, nous voulons changer le monde. Nous commençons à l'origine. Les locaux ne sont pas exploités par nous, nous travaillons avec eux sur un pied d'égalité et leur payons cher leur cacao », explique-t-il les principes de l'idée. Ce spécialiste de la restauration et sommelier était convaincu que le chocolat offrait un moyen de changer quelque chose économiquement. Son métier à Original Beans est le dernier maillon de la longue chaîne : vendre le produit. Son souci est de donner plus qu'il ne prend et de redonner dignité et valeur à un produit comme le chocolat.
As a company, we operate regeneratively. But together with you we can preserve cocoa and nature together.
« Afin de rendre le changement climatique attrayant pour le plus grand nombre, nous devons continuer à promouvoir ce mode de vie. Il est regrettable que nous oubliions encore trop souvent l'importance de la santé, du goût, du plaisir et des histoires dans les rayons des supermarchés et dans notre cuisine. Mais c'est la seule façon de vraiment protéger le climat. La neutralité climatique ne suffit plus – nous devons devenir positifs pour le climat en restaurant la terre. En tant que marque, Original Beans le fait avec succès depuis plus de dix ans.
Propriétaire d'Original Beans
Goûtez la rareté
Le cacao est un produit de son environnement, tout comme le sont les grains de café. Dès qu'il est récolté, fermenté et séché avec soin, les délicieux arômes de son origine commencent à émerger. Notre « Bean Team » parcourt les forêts tropicales les plus reculées de la planète à la recherche des variétés de cacao les plus rares – les « fèves originales ». Chaque fève raconte sa propre histoire. Nous vous invitons à découvrir la riche saveur des chocolats Original Beans.
Osez être rare
Soyez honnête. Consommez ce qui est clair. Préservez ce qui est rare. Depuis 2008, nous nous aventurons dans des forêts tropicales isolées pour trouver les fèves de cacao les plus rares au monde et transformer la culture du chocolat, de la nourriture et du luxe. En tant qu'entreprise, nous fonctionnons de manière régénérative. Ensemble, nous pouvons régénérer ce que nous consommons. #TasteTheRareAndPreserveIt
Préserver le rare
Grâce à notre programme « One Bar: One Tree », nos clients et agriculteurs ont déjà fait pousser des millions d'arbres dans diverses régions cacaoyères. #OneBarOneTree
Contact
Où nous trouver
