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Restaurant • Fine Dining

L'Amandier

Restaurant L'Amandier

Lorsque vous entrez au restaurant L'Amandier, vous êtes accueilli chaleureusement par le chef Martin Volkaerts. Cette destination gastronomique intime est logée dans une belle et lumineuse villa sur les rives du lac de Genval en Belgique. Ce restaurant à la gestion familiale dispose d'une salle à manger intime élégamment décorée et chaleureuse. Grâce à la cuisine ouverte, vous pourrez observer le jeune chef préparer habilement ses plats innovants.

L'Amandier

Genval, Belgique
G&M 16
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Martin Volkaerts

Martin Volkaerts
JRE Jeunes Restaurateurs

Vous reconnaîtrez peut-être le chef Martin Volkaerts grâce à sa remarquable apparition télévisée dans l'émission culinaire belge « Top Chef » en 2015, où ses impressionnantes compétences culinaires lui ont valu le surnom de « Ratatouille ».

Cuisine innovante

Ambiance intime

Cuisine ouverte

La cuisine de L'Amandier

Les chefs Marc'O et Martin Volkaerts travaillent avec des produits frais et de qualité, comme le miel des ruches du jardin du restaurant. A L'Amandier, ce duo père-fils prépare des assiettes colorées aux notes délicates de fleurs, d'herbes et de fruits cueillis à la main. Au menu, des délices raffinés à petits prix. Pour le déjeuner, découvrez le menu standard et le menu business lunch. Pour le dîner, vous avez le choix entre le menu Pollen et le menu Nectar. Des accords mets et vins sont possibles. Attendez-vous à des spécialités comme le tartare de langoustines aux coques et bouillon de coquillages ; ou encore l'agneau écossais aux aubergines.

La région de Genval

Le restaurant L'Amandier est situé à Genval, une commune idyllique de Wallonie, en Belgique. Le bâtiment est situé sur les rives du lac de Genval. Ce lac artificiel est magnifiquement entouré de maisons construites à la Belle Époque et c'est une destination prisée des vacanciers. Un endroit idéal pour votre promenade de l'après-midi. Si vous avez envie d'un city trip, visitez l'une des plus grandes villes de la région : Bruxelles (23 km), Louvain (35 km) et Namur (47 km).

Contact

OÙ TROUVER

L'Amandier Rue de Limalsart 9 1332 Genval Belgique

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER
Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Mardi 12:00 - 14:00
Mercredi
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00

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