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Restaurant • Restaurant Raffiné

Atelier Bistrot

Restaurant Atelier Bistrot

Situé au cœur de Juvignac, l'Atelier Bistrot vous accueille dans une ambiance zen et ressourçante. À l'entrée, vous êtes accueilli par un olivier bonsaï, suivi d'une grande fontaine d'eau et d'un grand mur végétal. En plus d'une ambiance très agréable, ce restaurant moderne est équipé d'une cuisine ouverte où le propriétaire et chef Brice Ducos prépare des plats délicieux et faits maison. Il travaille les produits bruts et locaux du terroir français et veille à ce que sa carte soit en constante évolution. De plus, le chef Brice est aussi le sommelier du restaurant ; il veille à proposer des accords mets-vins excellents. Vous pourrez déguster sa cuisine traditionnelle française dans la salle à manger contemporaine, ou sur la terrasse ombragée – si le temps le permet.

Atelier Bistrot

Juvignac, France
G&M 12
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Brice Ducos

Brice Ducos
JRE Jeunes Restaurateurs

Brice Ducos, chef renommé et sommelier de talent, est fils de restaurateur.

Cuisine française traditionnelle

Cuisine ouverte

Végétariens bienvenus

La cuisine de l'Atelier Bistrot

A l'Atelier Bistrot, le chef Brice Ducos sert une authentique cuisine française qui ravira vos papilles. Le chef et son équipe travaillent les produits du marché, les viandes locales, les poissons de la criée et les légumes des meilleurs maraîchers environnants. La carte change régulièrement et les desserts gourmands du chef sont réalisés sur place, le jour-même. N'hésitez plus : dégustez la cuisine gastronomique du chef, ses plats régionaux, ses délicieuses salades. Les gourmets apprécieront aussi les confitures fruitées et les gaufres. Une belle carte des vins vient compléter ces créations innovantes. Le chef et sommelier Brice a sélectionné une gamme de jolis vins locaux. Outre les plats à base de viande et de poisson, Brice propose également de savoureux menus végétaliens, végétariens, sans gluten ou sans lactose.

Juvignac

L'Atelier Bistrot est situé à Juvignac, une commune idyllique du sud de la France. Il y a beaucoup à explorer et à découvrir dans la région. Pour vous divertir sur place, vous pouvez faire un tour à l'Instinct Escape Game, et faire une visite guidée avec dégustation au Château de Fourques. Si vous cherchez à vous reposer et à vous détendre, rendez-vous au luxueux hôtel bien-être Spa de Fontcaude à Juvignac.

Contact

Où nous trouver

Atelier Bistrot 4 Rue des Magnanarelles 34990 Juvignac France

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 12:00 - 13:30
Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Samedi 19:30 - 21:30
Dimanche

Masterclass Priceless Experience

Cookingclass with the chef and eat your own cooked 4 course menu (only available in June)

€120,- pp

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