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Restaurant • Restaurant Raffiné

Bären

Restaurant Bären

Bären est une auberge confortable avec une atmosphère familiale calme et relaxante. Le personnel fait de son mieux pour que ses clients se sentent comme chez eux. Un repas au restaurant Bären est toujours agréable et mémorable. Le restaurant est dirigé par Barbara Bühlmann et son partenaire, le chef Bernhard Bühlmann. Le chef part lui-même à la chasse autour de Chestenberg. Si vous avez de la chance, au restaurant Bären, vous pourez commander de la viande chassée localement.

Bären

Mägenwil, Suisse
G&M 14
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Bernhard Bühlmann

Bernhard Bühlmann
MdH Membre d'Honneur

Avec sa femme Barbara, Bernhard Bühlmann a tenu pendant des années un restaurant à Dättwil avec 17 points Gault Millau et une étoile Michelin. La cuisine actuelle du Bären a obtenu 14 points Gault Millau.

Restaurant de chasse

Viande chassée localement

14 points Gault Millau

La cuisine du Baërn

Le restaurant, avec 14 points GaultMillau, sert de nombreux excellents plats de gibier suisses. Par exemple, le filet de sanglier sur des patates douces et avec une betterave jaune croustillante ; ou du jambon frais sur une délicieuse salade de feuilles d'automne avec une terrine sauvage maison. Fidèle à la cuisine traditionnelle suisse, le chef Bernhard Bühlmann sert à ses hôtes de très bons produits locaux ; par exemple la tendre escalope Maibock Aargau, présentée sur un long bouillon avec des spätzli, des légumes printaniers et de la rhubarbe aigre.

Aux environs de Mägenwil

Le restaurant Bären est situé dans la ville de Mägenwil. Si vous aimez la randonnée ou le vélo, Mägenwil est une région où des multitudes de seniters attendent d'être explorés. Il existe de nombreuses attractions historiques dans la région, telles que le château de Habsbourg avec divers sentiers de randonnée et le château de Lenzbourg, un château médiéval de 1036.

Contact

Où nous trouver

Bären Hauptstrasse 24 5506 Mägenwil Switzerland
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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi
Mardi
Mercredi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Jeudi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Vendredi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Samedi 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00
Dimanche 11:00 - 14:00 18:00 - 22:00

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