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Restaurant • Fine Dining

Le Coriandre

Restaurant Le Coriandre

Le long du périphérique de Bruxelles en Belgique se trouve une maison rustique. C'est cette bâtisse caractéristique qui abrite le restaurant gastronomique Le Coriandre. A l'intérieur, l'ambiance est agréable et détendue. La salle à manger du restaurant est élégamment meublée avec du parquet, des chaises en cuir noir et de l'art abstrait qui apporte une touche de couleur. Aux fourneaux, le chef Damien Vanderhoeven concocte sans effort sa cuisine inventive et raffinée. Attendez-vous à des plats contemporains et délicieux - accompagnés de beaux vins, soigneusement sélectionnés par la partenaire du chef, la sommelière Agnès Vanderhoeven.

Le Coriandre

Brussels, Belgique
G&M 16
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Damien Vanderhoeven

Damien Vanderhoeven
MdH Membre d'Honneur

Au restaurant Le Coriandre, le chef Damien Vanderhoeven et sa talentueuse équipe de cuisine ne travaillent que des produits de qualité. Tout est fait sur place : des sandwichs aux petits pains en passant par les bonbons et les glaces. Tout est fait maison le jour même et aussi frais que possible.

Cuisine contemporaine

Accords mets-vins

Ambiance décontractée

Le Coriandre’s cuisine

Chef Damien Vanderhoeven serves classic dishes that are re-interpreted in a modern and creative way. Think of foie gras, lobster, beef and pigeon. His dishes are often flavoured with mild herbs, but not spicy. The chef and his team present new menus every six weeks. You can opt for a 3-course lunch menu and a 3- or 4-course dinner menu. To round off your culinary journey at Le Coriandre, there are delicious homemade desserts to choose from, as well as sommelier Agnès’ great selection of wines by the glass.

Brussels area

Restaurant Le Coriandre is located in Brussels, the capital city of Belgium. This bustling city offers an array of exciting sights, cultural landmarks, and architectural highlights. Popular destinations include the Grand Place with its 17th-century buildings, and the Atomium (also called “Brussels' Eiffel Tower”). If you’re a fan of architecture, the Horta Museum (dedicated to the works of architect Victor Horta) will surely make your heart beat faster. For art lovers, we recommend the Musée des Beaux-Arts d'Ixelles and the Musée Constantin Meunier.

Contact

OÙ TROUVER

Le Coriandre Rue Middelbourg 21 1170 Brussels Belgique

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER
Lundi
Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:30
Samedi 19:00 - 21:30
Dimanche

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