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Restaurant • Restaurant Raffiné

Magorabin

Restaurant Magorabin

Situé dans la ville de Turin, le restaurant Magorabin a ouvert ses portes en février 2003. L'ambition de devenir l'un des meilleurs établissements de restauration fine de la ville s'est rapidement transformée en réalité.

Magorabin

Torino (TO), Italie
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Marcello Trentini

Marcello Trentini
MdH Membre d'Honneur

Le chef Marcello Trentini s'est forgé une réputation d'artiste culinaire éclectique, subversif et pourtant intensément rigoureux. En conséquence, son style de cuisine est une combinaison de méthode, de discipline et d'innovation, avec une touche de glamour.

Cuisine italienne créative

1 étoile Michelin

Ingrédients régionaux

Restaurant Magorabin

Le chef Marcello Trentini y propose une cuisine italienne contemporaine innovante. Ses plats reflètent les traditions régionales et sont préparés à partir d'ingrédients locaux et internationaux. Ainsi, le chef crée une somptueuse symphonie de saveurs et une combinaison rare d'audace, de sensibilité et de techniques de premier ordre. Il n'est pas étonnant que le restaurant ait rapidement reçu une étoile convoitée du Guide Michelin et qu'il continue d'attirer les gourmets d'ici et d'ailleurs.

La cuisine de Magorabin

Originellement diplômé d'une école d'art, Marcello Trentini a toujours été un chef par nature. Il expérimente des plats exotiques à la maison depuis qu'il est tout petit, et combine désormais sa créativité avec ses compétences culinaires. Au restaurant Magorabin, les clients peuvent choisir entre trois menus de dégustation : le menu Gran Torino (cuisine traditionnelle), le menu Iconici (spécialités qui illustrent la philosophie de Marcello) et le menu Opéra (composé de cinq actes/plats, comme une pièce de théâtre). Chaque plat peut être choisi dans les menus en fonction de vos goûts personnels. Les spécialités du menu reflètent les plats simples mais raffinés du chef, comme la délicieuse langue aux crevettes et à la mandarine sucrée ; et les spaghettis au pain, au beurre et aux anchois. Chaque plat peut être accompagné d'un excellent verre de vin de la vaste carte des vins, pour compléter une expérience gastronomique extraordinaire.

Les environs de Turin

Le restaurant Magorabin est situé dans la ville de Turin, capitale du Piémont en Italie du Nord. Parmi les points forts de la ville, citons le Palais royal de Turin, qui date du XVIe siècle, et le Musée égyptien, où vous pourrez découvrir d'anciens sphinx, des momies et d'authentiques papyrus.

Contact

Adresse

Magorabin C.so San Maurizio 61B 10124 Torino (TO) Italy

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER DÎNER
Lundi 20:00 - 23:00
Mardi 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00
Mercredi 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00
Jeudi 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00
Vendredi 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00
Samedi 12:30 - 14:30 20:00 - 23:00
Dimanche

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