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Restaurant • Fine Dining

Ô de Vie

Restaurant Ô de Vie

Avec ses élégants murs marron chocolat, ses fauteuils en cuir et son art moderne, le restaurant Ô de Vie est l'un des restaurants les plus contemporains du quartier de Juprelle en Wallonie, en Belgique. Mais il n'y a pas que son intérieur qui impressionne les convives : le chef Olivier Massart ne cesse d'étonner. En cuisine, le chef concocte des plats créatifs et colorés, non seulement délicieux, mais aussi visuellement saisissants.

Ô de Vie

Juprelle, Belgique
G&M 15
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Olivier Massart

Olivier Massart
JRE Jeunes Restaurateurs

Le chef Olivier Massart est avant tout créateur. Ce faisant, il ne suit aucune règle ou recette : il suit simplement son intuition. Au restaurant Ô de Vie, il aime jouer avec les dernières tendances et techniques de la cuisine, et cherche toujours à créer des plats aux saveurs contrastées et aux harmonies inattendues.

Cuisine créative

Menu végétarien

Terrasse au calme

La cuisine de l'Ô de Vie

Les plats du chef Olivier Massart sont pleins de couleurs, de saveurs et d'arômes. Sa cuisine moderne et contemporaine n'est donc pas seulement impressionnante visuellement, mais aussi gustativement. Un vrai régal pour vos papilles. Au restaurant Ô de Vie, le chef prépare d'excellentes spécialités. Goûtez son pigeon d'Anjou à l'oignon rôti, au potimarron confit et aux épices d'automne ; ou son tartare de Saint Jacques au persil, coriandre, huile d'argan et petits pois. Si vous souhaitez éviter la viande, laissez vous tenter par le délicieux menu végétarien.

La région de Juprelle

Le restaurant Ô de Vie est situé à Juprelle, une commune de Wallonie, en Belgique. Dans la ville voisine de Liège (11 km), vous trouverez de nombreux sites intéressants comme le Fort de Lantin, l'un des douze forts historiques construits à la fin du XIXe siècle. Le Grand Curtius vaut également le détour. Ce point culminant architectural abrite un musée d'art fascinant, d'artefacts et d'antiquités.

Contact

OÙ TROUVER

Ô de Vie Chaussée de Tongres 98 4451 Juprelle Belgique

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Heures d'ouverture

JOUR DÉJEUNER
Lundi
Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00
Samedi 19:00 - 21:00
Dimanche

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