Suisse

Ses merveilleux paysages, ses lacs, et les montagnes uniques du Jura et les Alpes constituent une source d’inspiration pour ses nombreux visiteurs. Tout comme ils apprécient la diversité de sa gastronomie.

Chères épicuriennes, chers épicuriens,

«Une bonne cuisine est l’essence de tous les plaisirs» déclarait déjà George Auguste Escoffier, l’archétype du maître-cuisinier français. De cette essence sont nés les 36 jeunes chefs, femmes et hommes, dont nous dressons ici le portrait pour mieux vous les présenter. Avec créativité et des denrées de première qualité, ils misent sur des courants d’avant-garde. Car cet art culinaire européen prône le respect des traditions du cru et l’usage d’ingrédients régionaux.Tous sont unis par un objectif commun: le bonheur ineffable des clients qu’ils reçoivent dans leurs restaurants. Le plaisir mobilisant comme on le sait tous les sens, ils mettent en oeuvre pour ce faire non seulement la perfection gustative et esthétique, mais aussi le summum de l’art de recevoir. Face à un quotidien au rythme effréné, les gens ont besoin chacun d’une dose accrue de bien-être et de repos. En conséquence, nous sommes fiers de pouvoir proposer ce site grâce auquel vous saurez organiser sans grand effort votre prochaine parenthèse épicurienne. Sur cette plateforme, nous caressons l’ambition de mettre en lumière pour vous les professionnels de la gastronomie suisse. Dans cet esprit, nous vous souhaitons l’exercice d’un hédonisme dominé par la détente et une bonne dose de plaisir, en attendant de vous accueillir bientôt dans l’un de nos restaurants.

Martin Thommen
Président des JRE - Suisse

Secrétariat

Furkastrasse 2
3998 GLURINGEN

T. +41 (0)79 737 19 98
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Vous pouvez personnaliser et imprimer votre chèque-cadeau de chez vous. Il s'agit d'un cadeau de dernière minute idéal pour vos proches. Tous les restaurants et hôtels JRE acceptent le chèque-cadeau.

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Vous recevrez la carte-cadeau par la poste avec le guide des restaurants JRE, afin de pouvoir commencer à organiser votre première expérience JRE. 

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Les JRE sont partout! Avec l’appli JRE, c’est encore plus simple de les retrouver. Si l’appli a accès à votre position, elle pourra vous donner instantanément les restaurants membres autour de vous et à l’étranger.

Son installation est très simple et rapide, disponible dans le Google Playstore pour Android et l’Appstore pour iPhone et iPad.

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