De la Croix d'Or

Auberge

Charmante auberge située sur la commune de Yens, proche du lac Léman et au milieu du vignoble de la Côte. Notre établissement propose un côté Bistrot avec ses mets traditionnels et une Salle à manger avec une cuisine plus créative.

Auberge De la Croix d'Or
Grande Rue 18
1169 Yens
Suisse

T: +41 (0)21 80 03 108
W: www.auberge-communale-yens.ch
E: [javascript protected email address]


Terroir Contemporaine Réserver

Heures d'ouverture

Déjeuner Dîner
Lundi - -
Mardi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 12:00 - 21:00
Samedi 12:00 - 13:30 19:00 - 21:00
Dimanche - -

Fermé
2 semaines à Noël et Nouvel an; 3 semaines fin juillet / début août

Olivier Hiernard

Jeune Restaurateur

J'ai débuté mon apprentissage en France près de Paris dans un restaurant traditionnel, puis s'en suit un voyage de perfectionnement qui me mènera en Suisse, à Lausanne, à Verbier, à Zermatt puis à Fribourg Chez Pierrot Ayer, puis encore une envie de découverte me poussera en Irlande et en Espagne dans des Relais-et-chateaux, avant de revenir dans le Jura chez Georges Wenger ou je passe quatre années avant de m'installer à mon compte en 2012, avec mon épouse Claudia à Yens, au dessus de Morges.



Sommelier: Claudia Hiernard

Cuisine

Côté Bistrot, nous proposons une cuisine traditionnelle à base de produits régionaux et de saison. Côté Salle à manger, une cuisine raffinée d'influence française.

Alentours

Idéalement situé au milieu du vignoble de la côte, notre restaurant est un point de départ idéal pour les visite de caves.

Proximité immédiate du Lac Léman pour d'agréables balades.

A proximité du Signal de Bougy.

Auberge De la Croix d'Or
Grande Rue 18
1169 Yens
Suisse

T: +41 (0)21 80 03 108
W: www.auberge-communale-yens.ch
E: [javascript protected email address]


Terroir Contemporaine Réserver