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Alexander Tschebull

Nella Levantehaus, nella famosa Mönckebergstraße di Amburgo, lo chef Alexander Tschebull e sua moglie hanno realizzato il loro sogno di aprire un ristorante gourmet dove la cucina austriaca moderna incontra il design contemporaneo. Il loro elegante locale, che attira intenditori culinari da ogni dove, è composto da un ristorante, un bar e un "beisl" - che è l'equivalente austriaco di un bistrot francese. Non importa dove ti siedi, al ristorante Tschebull sarai sicuramente coccolato dallo chef viennese e dalle sue squisite creazioni alpine.

Tschebull

Amburgo
MdH Membre d'Honneur

Nel cuore del centro storico di Amburgo, scoprirai un pezzo di Austria. Qui, il proprietario e chef carinziano Alexander Tschebull è il responsabile della cucina. Attingendo all'ispirazione culinaria della sua patria, lo chef e la sua brigata presentano piatti austriaci moderni e raffinati, oltre a classici collaudati come la Wiener Schnitzel e il gulasch di manzo (Fiaker). Il ristorante dello chef è stato nominato "il miglior austriaco di Amburgo" da Gault Millau, riconoscendo le sue abilità culinarie con due cappelli. La sala da pranzo è chic, moderna e arredata con stile, e quindi l'ambiente ideale per un assaggio delle delizie alpine dello chef Tschebull.

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