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Bert de Rycker

Lo chef Bert è nato ad Anversa, in Belgio, nel 1982, e ha sempre sognato di diventare uno chef de cuisine. Ora lavorare nel suo ristorante Le Rawyl è più di un sogno che si realizza per questo giovane chef di talento. L'approccio semplice alla cucina è l'obiettivo di Bert. La sua cucina moderna consiste in ingredienti quotidiani accuratamente selezionati. Bert de Rycker eleva questi sapori al centro della scena combinandoli con relativamente pochi altri gusti. Circondandoli con cura e accompagnandoli con passione, permette ad ogni sapore unico e sensazionale di rivelarsi.

Le Rawyl

Randogne
JRE Jeunes Restaurateurs

Bert de Rycker è uno degli chef più promettenti della sua generazione. Il giovane chef belga ha rilevato il ristorante Le Rawyl dopo una solida carriera professionale lavorando per diversi chef stellati. In poco tempo, ha trasformato Le Rawyl in un imperdibile successo gastronomico.

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