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Chiel de Groot

Lo chef Chiel de Groot era ancora giovane quando ha scoperto la sua passione per la cucina. Non ci volle molto prima che questa diventasse la sua valvola di sfogo per la sua creatività. La sua formazione per diventare uno chef specializzato ha solo alimentato la sua spinta e molto rapidamente, all'età di 25 anni, poteva ufficialmente definirsi uno chef. Come risultato della sua spinta e della sua passione, ha deciso di fondare il ristorante Amused nel 2017 e di mettere a punto il suo stile di cucina. L'obiettivo di Chiel è quello di creare sempre l'atmosfera e l'esperienza culinaria perfetta per i suoi ospiti.

Amused

Hardenberg
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Amused si trova lungo il porto di Hardenberg. Con sapori intensi e freschi, lo chef Chiel de Groot presenta i suoi piatti creativi in modo moderno e innovativo. Le verdure fresche locali sono un elemento importante nel menù di Amused - sono anche coltivate nell'orto del ristorante e giocano il ruolo principale in cucina. I clienti possono scegliere tra un menù di 4, 5, 6 o 7 portate, con i migliori abbinamenti di ottimi vini da tutto il mondo, accuratamente selezionati dal sommelier del ristorante.

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