Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Christian Binder

Fin da bambino, Christian Binder sapeva già cosa avrebbe voluto fare da grande: lo chef. Ha fatto domanda nei migliori ristoranti della Germania e ha fatto degli stage con gli chef stellati Johannes King e Kolja Kleeberg. In seguito, ha seguito una formazione con Michael Hoffmann a Margaux. A continuación, el chef Christian trabajó en múltiples puestos en Alten Post con el chef Hans Stefan Steinheuer, y para el chef Nils Henkel en Shanghái y en Londres. Finalmente, en 2014, regresó a Bad Neuenahr, para convertirse en jefe de cocina en el restaurante Zur Alten Post de Steinheuer.

Zur Alten Post

Bad Neuenahr - Heppingen, Germany
JRE Jeunes Restaurateurs

Steinheuers Restaurant Zur Alten Post is considered one of Germany’s ten best restaurants. With its multiple awards from prestigious restaurant guides, among which two Michelin stars, it’s evident that this gourmet hotspot is surely worth the detour.

Prenota un tavolo da Zur Alten Post

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione