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Jan-Philip Berner
Jan-Philip Berner

Jan-Philip Berner

Uno chef pluripremiato che propone una cucina tedesca creativa

Dopo essersi formato per anni sotto la guida di rinomati chef stellati, lo chef Jan-Philipp Berner è arrivato a lavorare al Sylter Söl'ring Hof di Johannes King, dove è diventato chef nel 2013. Con le sue creative creazioni culinarie, Jan-Philipp ha convinto il mondo gourmet del suo talento. Quando ha vinto il campionato mondiale nel 2013, ha vinto il titolo di campione culinario ed è stato anche nominato miglior giovane chef della Germania. Oltre a questo, ha ricevuto anche il premio per il talento dei Jeunes Restaurateurs nel 2019. Oggi, lo chef è molto entusiasta delle sue imprese. Il suo obiettivo è quello di ispirare i suoi ospiti combinando nel piatto i migliori ingredienti di qualità con estrema precisione. Lo chef Jan-Philipp Berner ha raggiunto il perfetto equilibrio tra l'alta cucina e il servizio, adattandosi alla filosofia del ristorante. Gourmet per natura, lo chef porta il suo mestiere al massimo livello con la sua abilità e creatività.

Grazie alla mia scelta professionale, la mia vita non è mai stata noiosa.

Jan-Philipp Berner

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