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Jeroen van Esch

Da bambino, il lavoro dei sogni di Jeroen era quello di lavorare per i vigili del fuoco. Ma quando è diventato più grande ha capito che voleva aprire un'attività di catering. Si è fatto strada da fattorino a barista, da barista a manager in un ristorante, e poi ha fatto il passo per diventare maître in un ristorante di alta cucina. È qui che ha scoperto il suo amore per i vini, che ora usa come vero esperto di vini al ristorante Hunker.

La vita è davvero troppo breve per bere del cattivo vino.

Jeroen van Esch

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Hunker

Sittard, Paesi Bassi
JRE Jeunes Restaurateurs

You immediately feel at home upon entering restaurant Hunker. You'll even be able to see the cooking stage of award-winning chef and artist Ward Kusters from the chef's table. Every dish is perfectly paired by sommeliers Jeroen van Esch & Lieke Vos.

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