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Maaike Steins

Un'abile sommelier con la passione per l'ospitalità e i vini rari

Maaike Steins è direttrice di sala e sommelier al ristorante Rozemarijn. Maaike è una sommelier autodidatta. Si è formata attraverso un sacco di ricerche e di esperienze di degustazione. Al ristorante Rozemarijn, completa perfettamente i piatti del suo partner, lo chef Jeroen Raes, con un eccellente bicchiere di vino. L'ampia carta dei vini è accuratamente preparata da lei, con etichette internazionali da tutto il mondo.

Non ci sono regole. Dovresti bere quello che ti piace.

Maaike Steins

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Rozemarijn

Maastricht, Paesi Bassi
JRE Jeunes Restaurateurs

Lo chef Jeroen Raes offre un tocco di fascino della Zelanda nel cuore di Maastricht con il ristorante Rozemarijn. Nella sua cucina, trae ispirazione dalla cucina fiamminga, italiana, spagnola e mediorientale. Combinando tutto questo con le sue radici olandesi della Zelanda, crea piatti creativi che fanno venire l'acquolina in bocca.

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