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Mariano Guardianelli

Lo chef Mariano usa principalmente ingredienti locali e mira a offrire agli ospiti un momento di felicità attraverso i suoi squisiti piatti italiani in stile moderno. Mariano è nato a Cordoba, in Argentina, e ha lavorato in ristoranti in Spagna, Francia e Italia. Dopo i suoi lunghi viaggi, ha deciso di rimanere in Italia e ha aperto il ristorante Abocar Due Cucine nel 2014.

Abocar Due Cucine

Rimini
JRE Jeunes Restaurateurs

Nel cuore di Rimini, città balneare sulla costa adriatica, si trova il ristorante Abocar Due Cucine. Abocar significa letteralmente "avvicinare", e simboleggia la fusione di due terre molto lontane ma dal carattere molto simile.

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