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Marie Scarline

Avendo incontrato la cucina per caso, la chef Marie Scarline se ne è subito innamorata. Dopo essersi diplomata in una scuola di commercio a Lille, ha fatto diversi lavori fino a quando ha scoperto la cucina. È stata istruita da un grande chef che le ha trasmesso la sua passione culinaria. Chef Marie ha fatto uno stage che le ha aperto nuove prospettive e le ha portato molta ispirazione. In seguito, ha aperto il suo ristorante Le Baysca.

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Le Baysca

Wambrechies, Francia
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Le Baysca è stato fondato da due amanti della gastronomia. La chef Marie Scarline ha aperto il ristorante nel 2017. In un'atmosfera rilassata e cordiale, si può godere di una buona conversazione e scoprire nuovi sapori. Un accogliente ristorante gourmet con piatti creativi faceva parte della visione della coppia. Per riuscirci, si sono circondati di un piccolo team giovane e dinamico che si impegna a farvi scoprire la loro straordinaria interpretazione della gastronomia. Goditi il favoloso ristorante, o esci al bar dove ti verranno serviti cocktail originali.

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