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Nikola Narančić

Il proprietario Nikola Narančić, nato a Belgrado nel 1977, è appassionato di cucina fin dall'infanzia. Laureato all'Università di Bologna, dove si è specializzato in economia del turismo, è diventato chef del prestigioso ristorante bolognese Ai Butteri, membro dell'Associazione professionale dei cuochi italiani. Dopo questa esperienza, Nikola ha fondato il ristorante Salon 5 con il suo partner nel 2014, ed è diventato rapidamente il ristorante gourmet più quotato in Serbia. Ancora oggi, il ristorante rimane popolare ed è riconosciuto non solo dalla comunità gastronomica serba, ma anche dalla regione circostante. Poi, nel 2017, Nikola ha aperto il ristorante Salon 1905. Un ristorante nuovo di zecca nel cuore della capitale della Serbia. In poco tempo, questo luogo è diventato la migliore destinazione gastronomica di Belgrado.

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Salon 1905

Belgrade
JRE Jeunes Restaurateurs

Il ristorante Salon 1905 è un ristorante di alta cucina al suo meglio. Tutto in questo ristorante è decorato come se fosse qualcosa di fiabesco. Un'atmosfera perfetta e un menù straordinario insieme all'incomparabile servizio professionale fanno davvero risaltare questo ristorante. La migliore cucina mediterranea è servita in questo ristorante, e solo gli ingredienti più freschi sono usati per ogni piatto. La cucina del ristorante Salon 1905 è nota per la creazione di ricette semplici ma efficaci. La vasta esperienza internazionale del team nell'industria gastronomica assicura un alto livello di gastronomia ogni volta. Nel menù troverai il piatto forte foie gras e la costata di manzo, oltre a molti altri piatti che faranno impazzire le tue papille gustative.

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