Il ristorante Ess Atelier Strauss offre una cucina classica che si combina con la modernità per creazioni sempre innovative. Qui, il proprietario e chef Peter Strauss si concentra su prodotti stagionali di alta qualità nella loro forma più pura e autentica. Nella cucina del moderno ristorante alpino, il grande chef crea un'alta cucina regionale, secondo la sua teoria di successo della lavorazione della natura. Mettendo abilmente in scena i piatti con una delicata lavorazione in filigrana e con il supporto del suo abile team di cucina, Peter presenta una festa per gli occhi oltre che per il palato.
Ess Atelier Strauss im Alpin Lifestyle Hotel Löwen & Strauss
OberstdorfNel cuore di Oberstdorf si trova il ristorante Ess Atelier Strauss. Qui si trova il concetto gourmet dello chef Peter Strauss, ospitato all'interno dell'elegante Alpine Lifestyle Hotel Löwen & Strauss. Le montagne dell'Allgäu fungono da sfondo impressionante e gli ospiti possono gustare la migliore cucina regionale. All'interno delle sale da pranzo, l'accogliente arredamento alpino crea una calda atmosfera dove ci si sente a casa. L'elegante armadietto dei vini e la parete a specchio con una piccola finestra, forniscono ulteriori caratteristiche accattivanti. È il luogo perfetto per godersi le raffinate ed equilibrate creazioni culinarie dello chef.
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