Un abile sommelier con l'amore per lo champagne Krug e le etichette di vini rari
Rainer Müller è sommelier del ristorante Alps & Ocean. Vero amante del vino e autodidatta, il suo percorso professionale è iniziato con un apprendistato da chef. Dopo di che ha seguito una formazione F&B e un corso universitario per diventare impiegato del turismo. La sua passione per il vino lo ha portato a farne la sua carriera. Nell'azienda di famiglia, l'hotel ristorante Alps & Oceans, Rainer ha messo insieme un'ampia carta dei vini con oltre 1100 vini eccellenti. La rinomata rivista Meiningers Weinwelt l'ha nominata una delle 100 migliori liste di vini dei paesi di lingua tedesca.
La vita è troppo breve per bere del cattivo vino.
Gourmetrestaurant „Alps & Ocean“
Grän, AustriaAlps & Ocean è uno dei migliori ristoranti gourmet del Tirolo, Austria. Si trova nell'Hotel Sonnenhof ed è gestito dalla famiglia Müller, incluso il pluripremiato chef Patrick Müller. La camera d'albergo offre una vista pittoresca sulla vicina valle. L'hotel si trova nel Tannheimer Tal del Tirolo, vicino alla Germania. Oltre alle innovative creazioni culinarie, l'albergo offre anche strutture per il benessere dove ci si può rilassare con un ottimo bicchiere di vino o champagne.
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