Il sommelier Robin Groos ha una profonda passione per i vini ed è anche un aspirante enologo. Durante la sua infanzia, è sempre stato affascinato dai sapori e voleva diventare uno chef. Nel corso della sua vita il suo interesse si è spostato più sul vino. Ecco perché si è specializzato all'Accademia del vino dopo la sua formazione culinaria. Il vino è la passione di Robin e gli piace condividere la sua esperienza con gli ospiti del ristorante Eden, completando ogni piatto con un perfetto bicchiere di vino.
Eden
ValkenswaardCome avrai capito, il nome del ristorante Eden deriva dal Giardino dell'Eden. Il giardino dell'Eden simboleggia una vita di sfarzo e lusso. E questo è esattamente ciò a cui punta questo ristorante. Gli ospiti devono essere coccolati e devono avere un servizio e prodotti di prima qualità. Il ristorante Eden a Valkenswaard combina le migliori qualità dello chef Herman Cooijmans e del padrone di casa e sommelier Robin Groos. Per molti anni hanno lavorato insieme a Heeze all'Hostellerie Vangaelen. Dopo aver preso strade diverse, hanno realizzato un sogno comune di offrire ospitalità nella loro provincia con il ristorante Eden.
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