Con JRE-Inside+ potrai godere di molti vantaggi, tra cui interviste esclusive, eventi e molto altro ancora. Leggi tutto

Simone Nardoni

Il giovane chef di talento Simone Nardoni è nato nel 1987 ed è ora patron-chef del ristorante Essenza. La sua voglia di imparare nuove tecniche e di fare esperienze come cuoco lo ha portato nel nord Italia e all'estero. Ma alla fine il suo desiderio era quello di portare questo bagaglio di conoscenze a casa a Pontinia, dove ha realizzato il suo sogno: un concetto personale di gastronomia al ristorante Essenza. Attraverso il suo stile di cucina contemporaneo, lo chef Simone combina ricette e sapori del passato con tecniche moderne. I suoi piatti attirano buongustai da vicino e da lontano e stabiliscono uno standard incredibilmente alto per la gastronomia, a Terracina e non solo.

*

Essenza

Terracina (LT), Italia
JRE Jeunes Restaurateurs

Situato nella città balneare italiana di Terracina, si trova questo eccellente ristorante Essenza a due passi dal mare. Qui, il proprietario e chef Simone Nardoni reinventa i piatti tradizionali, pur rimanendo rispettosamente ancorato alla regione.

Prenota un tavolo da Essenza

Prenota la tua cena attraverso il nostro sito web per un'esperienza gastronomica di alta qualità - è facile e veloce. Prenota il tuo tavolo qui e preparati per un evento culinario indimenticabile.

Fare una prenotazione