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Italia

Ristoranti in Italia

Dai rigatoni e i risotti al tiramisù da leccarsi le dita: la cucina italiana è semplicemente ineguagliabile. Contrariamente alla credenza popolare, la cucina italiana è estremamente varia. L'Italia settentrionale e meridionale hanno ciascuna il proprio carattere culinario distinto e offrono diverse variazioni sugli stessi piatti. Tuttavia, una cosa che entrambe le regioni hanno in comune è l'amore per la semplicità - gli chef italiani tendono a usare da due a quattro ingredienti principali e a concentrarsi sulla qualità invece che su una cucina complicata. Non importa in quale regione italiana ti trovi: aspettati piatti iconici e vini eccezionali.

Carte regalo JRE

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Maestri JRE

I Maestri JRE sono JRE non più membri effettivi dell'Associazione. In virtù del loro status continuano a svolgere un ruolo importante per noi giovani chef, rappresentando un punto di riferimento significativo. Onoriamo la loro professionalità, la passione, lo sfrenato impegno e il contributo fornito negli anni al mondo della cucina e a JRE Italia. I Maestri JRE rimangono attivamente coinvolti nell'Associazione, quale esempio per la Gastronomia e le nuove generazioni, che incoraggiano, ispirano e aiutano a crescere.

Paolo Frosio - Ristorante Frosio, Almè (BG)
Giambattista Manzini - RistoFante, Alzano Lombardo (BG)
Massimo & Paolo Milan - Osteria Cascina dei Fiori, Borgo Vercelli (VC)
Nicola Portinari - La Peca, Lonigo (VI)
Moreno Cedroni - Madonnina del Pescatore, Marzocca di Senigallia (AN)
Pietro Leemann - Joia, Milano (MI)
Karl & Siegfried Baumgartner - Schöneck, Molini di Falzes (BZ)
Renato Rizzardi & Sergio Olivetti - La Locanda di Piero, Montecchio Precalcino (VI)
Walter Bianconi - Villa Rota, Piangipane (RA)
Herbert Hintner - Zur Rose, San Michele Appiano (BZ)
Andrea Canton - La Primula, San Quirino (PN)
Paolo Masieri - Paolo e Barbara, Sanremo (IM)
Mauro Uliassi - Uliassi, Senigallia (AN)
Alois & Anna Matscher - Zum Löwen, Tesimo (BZ)
Famiglia Fischetti - Oasis “Sapori Antichi”, Vallesaccarda (AV)
Wolfgang & Helena Kerschbaumer - La Passion, Vandoies di Sopra (BZ)
Gennaro Esposito - Torre del Saracino, Vico Equense (NA)
Enrico & Luisa Gerli - I Castagni, Vigevano (PV)

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JRE-Italia Borgo Lalatta, 6 43121 Parma Italia

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