#Tavola25: La grande cucina JRE per gli Under 25

JRE Italia apre le porte ad un pubblico nuovo

Progetto #Tavola25: una finestra sulla Grande Cucina Italiana per i giovani.

Una grande occasione per i ragazzi fino a 25 anni di età

I JRE lo avevano preannunciato al Congresso Nazionale di Aprile ed ora diventa realtà: “Tavola 25”, la campagna che avvicina i giovani alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo da ora fino al 25 marzo, tra poco sarà operativa.

Nel 25° compleanno dell’associazione infatti, con la partnership di Tenute Marchesi Antinori, è stata lanciata questa attività tesa a consentire a giovani – maggiorenni - fino a 25 anni di età di prenotare ogni sera un tavolo fino a 4 ospiti in uno dei ristoranti aderenti per godere appieno della grande cucina JRE. Ad ogni Ospite del tavolo “Tavola 25” verrà offerto un menù di tre portate con tre vini Marchesi Antinori, negli abbinamenti curati dai preparati sommelier dei ristoranti JRE, il tutto a 25 euro a testa.

JRE ha allestito il sito www.tavola25.it che raccoglie nomi e indirizzi dei ristoranti aderenti all'iniziativa, che avrà ampia risonanza anche sui social network su cui si potrà seguire l'evoluzione del progetto #tavola25. Si potrà avere così chiara visibilità dei locali e della loro proposta secondo le esigenze geografiche e procedere direttamente alle prenotazioni.

Gli chef JRE che hanno deciso di abbracciare il progetto #tavola25 sono 36. Tutti i dettagli sono consultabili sul sito www.tavola25.it

Ecco i nomi degli chef aderenti:

Chef: Tommaso Arrigoni

Ristorante: Innocenti Evasioni

Indirizzo: Via Privata della Bindellina, 20115, Milano

Date: Dal 7 gennaio al 25 marzo (escluso il 14 febbraio)

Per prenotazioni: 0233001882 – ristorante@innocentievasioni.com

Chef: Filippo Saporito e Ombretta Giovannini

Ristorante: La Leggenda dei Frati

Indirizzo: Costa San Giorgio 6/a, 10125, Firenze

Date: Dal 25 gennaio al 25 febbraio (escluso il venerdì e il sabato)

Per prenotazioni: 0550680545 – info@laleggendadeifrati.it

Chef: Valerio Centofanti

Ristorante: L’angolo d’Abruzzo

Indirizzo: Piazza Aldo Moro 8, 67061, Carsoli (AQ)

Date: Dal 15 febbraio al 15 marzo

Per prenotazioni: 0863997429 – info@langolodiabruzzo.it

Chef: Davide Botta

Ristorante: L’artigliere Ristorante con Locanda

Indirizzo: Via Boschi 5, 37063, Isola della Scala (VR)

Date: Dal 20 gennaio al 20 febbraio

Per prenotazioni: 0456630710 – artigliere997@yahoo.it

Chef: Vinod Sookar e Antonella Ricci

Ristorante: Al Fornello da Ricci

Indirizzo: Via delle Grotte 11, 72013, Ceglie Messapica (BR)

Date: Dall’1 al 30 dicembre

Per prenotazioni: 0831377104 – info@alfornellodaricci.com

Chef: Silvio Battistoni

Ristorante: Albergo Ristorante Colonne

Indirizzo: Via Fincarà 37, 21100, Sacromonte di Varese (VA)

Date: Dal 23 gennaio al 7 febbraio

Per prenotazioni: 0332220404 – info@albergocolonne.it

Chef: Alberto Basso

Ristorante: Ristorante Trequarti

Indirizzo: Piazza del Donatore 3/4, 36040, Val Liona (VI)

Date: Dall’1 al 28 febbraio

Per prenotazioni: 0444889674 – info@ristorantetrequarti.com

Chef: Daniel Canzian

Ristorante: Ristorante Daniel

Indirizzo: Via San Marco angolo via Castelfidardo, 20121, Milano

Date: Dal 10 gennaio al 10 febbraio

Per prenotazioni: 0263793837 – info@danielcanzian.com

Chef: Paolo Trippini

Ristorante: Ristorante Trippini

Indirizzo: Via Italia 14, 05023, Civitella del Lago (TR)

Date: Dal 25 gennaio al 25 marzo

Per prenotazioni: 0744950316 – info@ristorantetrippini.com

Chef: Renato Rizzardi

Ristorante: La Locanda di Piero

Indirizzo: Via Roma 34, 36030, Montecchio Precalcino (VI)

Date: Dal 2 gennaio al 24 gennaio e dal 4 febbraio al 13 febbraio dal lunedì al venerdì

Per prenotazioni: 0445864827 – info@lalocandadipiero.it

Chef: Deborah Corsi

Ristorante: La Perla del Mare

Indirizzo: Via della Meloria 9, 57027, San Vincenzo (LI)

Date: Venerdì, sabato e domenica dal 7 dicembre al 6 gennaio e dal 25 gennaio nel fine settimana

Per prenotazioni: 0565702113 – info@laperladelmare.it

Chef: Paolo Frosio

Ristorante: Frosio Ristorante

Indirizzo: Piazza Lemine 1, 24011, Almè (BG)

Date: Martedì, giovedì e domenica sera per i mesi di gennaio, febbraio e marzo fino alla fine della manifestazione

Per prenotazioni: 035541633 – frosio@frosioristoranti.it

Chef: Stefano Di Gennaro

Ristorante: Quintessenza Ristorante

Indirizzo: Via Nigrò 37, 76125, Trani (BT)

Date: Tutto il mese di febbraio a eccezione di sabato a cena e domenica a pranzo

Per prenotazioni: 0883880948 – info@quintessenzaristorante.it

Chef: Leonardo Vescera

Ristorante: Il Capriccio

Indirizzo: Via Santa Margherita, Località Porto Turistico – Scalo molo sud

71019, Vieste (FG)

Date: Tutto il periodo tranne il 31 dicembre e il 14 febbraio

Per prenotazioni: 0884705073 – info@ilcapricciodivieste.it

Chef: Davide Maci

Ristorante: The Market Place

Indirizzo: Via Borsieri 21/A, 22100, Como

Date:

Per prenotazioni: 031270712 – info@themarketplace.it

Chef: Aurora Mazzucchelli

Ristorante: Ristorante Marconi

Indirizzo: Via Porrettana 291, 40037, Sasso Marconi (BO)

Date: Dal 25 gennaio al 25 febbraio

Per prenotazioni: 051846216 – info@ristorantemarconi.it

Chef: Carla Aradelli

Ristorante: Riva

Indirizzo: Località Riva 16, 29028, Ponte dell’Olio (PC)

Date: Gennaio e febbraio

Per prenotazioni: 0523875193 – info@ristoranteriva.it

Chef: Alberto Faccani

Ristorante: Magnolia

Indirizzo: Via Trento 31, 47042, Cesenatico (FC)

Date: Dal 10 gennaio fino ai primi giorni di febbraio

Per prenotazioni: 054781598 – info@magnoliaristorante.it

Chef: Enrico Gerli

Ristorante: I Castagni

Indirizzo: Via Ottobiano 8/20, 27029, Vigevano (PV)

Date: Dall’11 gennaio al 7 febbraio

Per prenotazioni: 038142860 – info@ristoranteicastagni.com

Chef: Luca Marchini

Ristorante: L’Erba del Re

Indirizzo: Via Castel Maraldo 45, 41121, Modena

Date: Dal 7 gennaio al 7 febbraio

Per prenotazioni: 059218188 – ristorante@lerbadelre.it

Chef: Davide del Duca

Ristorante: Fernanda Osteria

Indirizzo: Via Crescenzo del Monte 18/24, 00153, Roma

Date: Febbraio

Per prenotazioni: 065894333 / 3474459593 – osteriafernanda@libero.it

Chef: Marcello Trentini

Ristorante: Magorabin

Indirizzo: Corso San Maurizio 61, 10124, Torino

Date: Tutto il periodo del progetto, solo a pranzo dal martedì al venerdì

Per prenotazioni: 0118126808 – magorabin@libero.it

Chef: Dario Guidi

Ristorante: Antica Osteria Magenes

Indirizzo: Via Cavour 7, 20083, Barate di Gaggiano (MI)

Date: Dal 5 febbraio al 9 marzo, dal martedì al sabato, tutti i pranzi

Per prenotazioni: 029085125 – info@osteriamagenes.com

Chef: Nicola Fossaceca

Ristorante: Al Metrò

Indirizzo: Via F. Magellano 35, 66050 San Salvo Marina (CH)

Date: Dal 1 gennaio al 28 febbraio

Per prenotazioni: 0873803428 – info@ristorantealmetro.it

Chef: Nadia Moscardi

Ristorante: Casa Elodia

Indirizzo: Frazione Camarda S.S. 17 bis n. 37, 67100, L’Aquila

Date: Dal 25 febbraio al 25 marzo

Per prenotazioni: 3385458031 – ristorantecasaelodia@gmail.com

Chef: Riccardo De Pra

Ristorante: Dolada

Indirizzo: Via Dolada 21, 32010, Pieve d’Alpago (BL)

Date: Da gennaio fino alla fine del progetto, esclusa Pasqua e Pasquetta. Chef table da 2 a 8 persone tutti i giorni a pranzo e a cena escluso il sabato sera.

Per prenotazioni: 0437479141 – info@dolada.it

Chef: Arcangelo Tinari

Ristorante: Villa Maiella

Indirizzo: Località Villa Maiella 30, 66016, Guardiagrele (CH)

Date: Dal 6 dicembre al 6 gennaio, sabato sera e domenica a pranzo (escluse le festività)

Per prenotazioni: 0871809319 – info@villamaiella.it

Chef: Pietro D’Agostino

Ristorante: La Capinera

Indirizzo: Via Nazionale 177, 98039, Loc. Spisone, Taormina Mare (ME)

Date: Dal 7 gennaio al 30 marzo

Per prenotazioni: 0942626247 – info@ristorantelacapinera.com

Chef: Roberto Tonola

Ristorante: Lanterna Verde

Indirizzo: fraz. San Barnaba 7, 23029, Villa di Chiavenna (SO)

Date: Febbraio

Per prenotazioni: 034338588 – ristorante@lanternaverde.com

Chef: Renato Martino

Ristorante: Vairo del Volturno

Indirizzo: Via Provinciale 8/10, 83050, Vallesaccarda (AV)

Date: Dal 25 febbraio al 25 marzo

Per prenotazioni: 0823643018 – renoatomartino67@gmail.com

Chef: Iside Maria De Cesare e Romano Godini

Ristorante: La Parolina

Indirizzo: Via Giacomo Leopardi 1, 01021, Trevinano Acquapendente (VT)

Date: Marzo

Per prenotazioni: 0763717130 – laparolinaristorante@libero.it

Chef: Riccardo Di Giacinto

Ristorante: All’Oro

Indirizzo: Via Giuseppe Pisanelli 23/25, 00196, Roma

Date: Dal 7 gennaio al 10 febbraio (escluso il giovedì e il venerdì), in settimana solo a cena e sabato e domenica solo a pranzo

Per prenotazioni: 0697996907 – info@ristorantealloro.it

Chef: Christian Pircher

Ristorante: Kirchsteiger

Indirizzo: Via Prevosto Wieser 5, 39011 Foiana di Lana (BZ)

Date: Dal 15 marzo al 15 aprile

Per prenotazioni: 0473568044 – info@kirchsteiger.com

Chef: Nikita Sergeev

Ristorante: Ristorante L’Arcade

Indirizzo: Via Giordano Bruno 76, 63822, Porto San Giorgio (FM)

Date: da dicembre a marzo

Per prenotazioni: 0734675961 – info@ristorantelarcade.it

“Molto spesso i giovani commentano con un po’ di distacco le esperienze degli appassionati di fine dining – afferma il presidente JRE Italia Luca Marchini, del ristorante L’Erba del Re di Modena – e si fermano ad una critica sommaria del conto che considerano “pesante” rispetto ad altre esperienze magari più informali. Con questa iniziativa vogliamo consentire ai più curiosi di loro di rendersi conto di cosa significa dedicarsi un paio d’ore in una Casa dedicata al cibo e al vino: prendersi del tempo, rilassarsi, assaggiare cose eccellenti nel piatto e nel bicchiere, farsi viziare un po’ ad un costo indiscutibilmente popolare, tenuto conto dei contenuti offerti.”

Altre info:

www.tavola25.it

Facebook: JRE Italia

Instagram: @jreitalia