Kirchsteiger

Lo chef Christian Pircher ha il suo regno in un ristorante elegante e familiare nello stesso tempo, composto da una sala maggiore più classica e da una tradizionale stube. Qui lo chef porta in tavola una cucina basata sui prodotti stagionali e del mercato, rispettando la gastronomia altoatesina e reinterpretandola con misura e creatività, fino alla realizzazione di menu mediterranei ben dosati, dove tlvolta i prodotti del mare fanno una comparsa improvvisa e sorprendente, abbinandosi ai gusti del sottobosco. Dalla cantina, di cui si occupa la somelier Lenka, moglie dello chef, viene stappata una vasta gamma di bottiglie di vini locali e internazionali, serviti anche al calice. La ristorazione è integrata, da alucne camere per un soggiorno confortevole e all'insegna del relax fisico e del benessere interiore, favoriti dalla splendida posizione di questa piccola residenza in stile tirolese immersa nel verde dei prati. Il paese, infatti, circondato da vigne e da distese di alberi da frutto, è un piccolo paradiso per chi ama la mezza quota (sono solo 700 metri) come base di partenza per escursioni a piedi, in bicicletta o anche a cavallo.