#Tavola25: la grande cucina JRE per gli Under 25
JRE Italia apre le porte ad un pubblico nuovo
Progetto #Tavola25: una finestra sulla Grande Cucina Italiana per i giovani.
Una grande occasione per i ragazzi fino a 25 anni di età
I JRE lo avevano preannunciato al Congresso Nazionale di Aprile ed ora diventa realtà: “Tavola 25”, la campagna che avvicina i giovani alla cucina d’autore abbattendo la barriera del prezzo da ora fino al 25 marzo, tra poco sarà operativa.
Nel 25° compleanno dell’associazione infatti, con la partnership di Tenute Marchesi Antinori, è stata lanciata questa attività tesa a consentire a giovani – maggiorenni - fino a 25 anni di età di prenotare ogni sera un tavolo fino a 4 ospiti in uno dei ristoranti aderenti per godere appieno della grande cucina JRE. Ad ogni Ospite del tavolo “Tavola 25” verrà offerto un menù di tre portate con tre vini Marchesi Antinori, negli abbinamenti curati dai preparati sommelier dei ristoranti JRE, il tutto a 25 euro a testa.
JRE ha allestito il sito www.tavola25.it che raccoglie nomi e indirizzi dei ristoranti aderenti all'iniziativa, che avrà ampia risonanza anche sui social network su cui si potrà seguire l'evoluzione del progetto #tavola25. Si potrà avere così chiara visibilità dei locali e della loro proposta secondo le esigenze geografiche e procedere direttamente alle prenotazioni.
Gli chef JRE che hanno deciso di abbracciare il progetto #tavola25 sono 36. Tutti i dettagli sono consultabili sul sito www.tavola25.it
Ecco i nomi degli chef aderenti:
Chef: Tommaso Arrigoni
Ristorante: Innocenti Evasioni
Indirizzo: Via Privata della Bindellina, 20115, Milano
Date: Dal 7 gennaio al 25 marzo (escluso il 14 febbraio)
Per prenotazioni: 0233001882 – ristorante@innocentievasioni.com
Chef: Filippo Saporito e Ombretta Giovannini
Ristorante: La Leggenda dei Frati
Indirizzo: Costa San Giorgio 6/a, 10125, Firenze
Date: Dal 25 gennaio al 25 febbraio (escluso il venerdì e il sabato)
Per prenotazioni: 0550680545 – info@laleggendadeifrati.it
Chef: Valerio Centofanti
Ristorante: L’angolo d’Abruzzo
Indirizzo: Piazza Aldo Moro 8, 67061, Carsoli (AQ)
Date: Dal 15 febbraio al 15 marzo
Per prenotazioni: 0863997429 – info@langolodiabruzzo.it
Chef: Davide Botta
Ristorante: L’artigliere Ristorante con Locanda
Indirizzo: Via Boschi 5, 37063, Isola della Scala (VR)
Date: Dal 20 gennaio al 20 febbraio
Per prenotazioni: 0456630710 – artigliere997@yahoo.it
Chef: Vinod Sookar e Antonella Ricci
Ristorante: Al Fornello da Ricci
Indirizzo: Via delle Grotte 11, 72013, Ceglie Messapica (BR)
Date: Dall’1 al 30 dicembre
Per prenotazioni: 0831377104 – info@alfornellodaricci.com
Chef: Silvio Battistoni
Ristorante: Albergo Ristorante Colonne
Indirizzo: Via Fincarà 37, 21100, Sacromonte di Varese (VA)
Date: Dal 23 gennaio al 7 febbraio
Per prenotazioni: 0332220404 – info@albergocolonne.it
Chef: Alberto Basso
Ristorante: Ristorante Trequarti
Indirizzo: Piazza del Donatore 3/4, 36040, Val Liona (VI)
Date: Dall’1 al 28 febbraio
Per prenotazioni: 0444889674 – info@ristorantetrequarti.com
Chef: Daniel Canzian
Ristorante: Ristorante Daniel
Indirizzo: Via San Marco angolo via Castelfidardo, 20121, Milano
Date: Dal 10 gennaio al 10 febbraio
Per prenotazioni: 0263793837 – info@danielcanzian.com
Chef: Paolo Trippini
Ristorante: Ristorante Trippini
Indirizzo: Via Italia 14, 05023, Civitella del Lago (TR)
Date: Dal 25 gennaio al 25 marzo
Per prenotazioni: 0744950316 – info@ristorantetrippini.com
Chef: Renato Rizzardi
Ristorante: La Locanda di Piero
Indirizzo: Via Roma 34, 36030, Montecchio Precalcino (VI)
Date: Dal 2 gennaio al 24 gennaio e dal 4 febbraio al 13 febbraio dal lunedì al venerdì
Per prenotazioni: 0445864827 – info@lalocandadipiero.it
Chef: Deborah Corsi
Ristorante: La Perla del Mare
Indirizzo: Via della Meloria 9, 57027, San Vincenzo (LI)
Date: Venerdì, sabato e domenica dal 7 dicembre al 6 gennaio e dal 25 gennaio nel fine settimana
Per prenotazioni: 0565702113 – info@laperladelmare.it
Chef: Paolo Frosio
Ristorante: Frosio Ristorante
Indirizzo: Piazza Lemine 1, 24011, Almè (BG)
Date: Martedì, giovedì e domenica sera per i mesi di gennaio, febbraio e marzo fino alla fine della manifestazione
Per prenotazioni: 035541633 – frosio@frosioristoranti.it
Chef: Stefano Di Gennaro
Ristorante: Quintessenza Ristorante
Indirizzo: Via Nigrò 37, 76125, Trani (BT)
Date: Tutto il mese di febbraio a eccezione di sabato a cena e domenica a pranzo
Per prenotazioni: 0883880948 – info@quintessenzaristorante.it
Chef: Leonardo Vescera
Ristorante: Il Capriccio
Indirizzo: Via Santa Margherita, Località Porto Turistico – Scalo molo sud
71019, Vieste (FG)
Date: Tutto il periodo tranne il 31 dicembre e il 14 febbraio
Per prenotazioni: 0884705073 – info@ilcapricciodivieste.it
Chef: Davide Maci
Ristorante: The Market Place
Indirizzo: Via Borsieri 21/A, 22100, Como
Date:
Per prenotazioni: 031270712 – info@themarketplace.it
Chef: Aurora Mazzucchelli
Ristorante: Ristorante Marconi
Indirizzo: Via Porrettana 291, 40037, Sasso Marconi (BO)
Date: Dal 25 gennaio al 25 febbraio
Per prenotazioni: 051846216 – info@ristorantemarconi.it
Chef: Carla Aradelli
Ristorante: Riva
Indirizzo: Località Riva 16, 29028, Ponte dell’Olio (PC)
Date: Gennaio e febbraio
Per prenotazioni: 0523875193 – info@ristoranteriva.it
Chef: Alberto Faccani
Ristorante: Magnolia
Indirizzo: Via Trento 31, 47042, Cesenatico (FC)
Date: Dal 10 gennaio fino ai primi giorni di febbraio
Per prenotazioni: 054781598 – info@magnoliaristorante.it
Chef: Enrico Gerli
Ristorante: I Castagni
Indirizzo: Via Ottobiano 8/20, 27029, Vigevano (PV)
Date: Dall’11 gennaio al 7 febbraio
Per prenotazioni: 038142860 – info@ristoranteicastagni.com
Chef: Luca Marchini
Ristorante: L’Erba del Re
Indirizzo: Via Castel Maraldo 45, 41121, Modena
Date: Dal 7 gennaio al 7 febbraio
Per prenotazioni: 059218188 – ristorante@lerbadelre.it
Chef: Davide del Duca
Ristorante: Fernanda Osteria
Indirizzo: Via Crescenzo del Monte 18/24, 00153, Roma
Date: Febbraio
Per prenotazioni: 065894333 / 3474459593 – osteriafernanda@libero.it
Chef: Marcello Trentini
Ristorante: Magorabin
Indirizzo: Corso San Maurizio 61, 10124, Torino
Date: Tutto il periodo del progetto, solo a pranzo dal martedì al venerdì
Per prenotazioni: 0118126808 – magorabin@libero.it
Chef: Dario Guidi
Ristorante: Antica Osteria Magenes
Indirizzo: Via Cavour 7, 20083, Barate di Gaggiano (MI)
Date: Dal 5 febbraio al 9 marzo, dal martedì al sabato, tutti i pranzi
Per prenotazioni: 029085125 – info@osteriamagenes.com
Chef: Nicola Fossaceca
Ristorante: Al Metrò
Indirizzo: Via F. Magellano 35, 66050 San Salvo Marina (CH)
Date: Dal 1 gennaio al 28 febbraio
Per prenotazioni: 0873803428 – info@ristorantealmetro.it
Chef: Nadia Moscardi
Ristorante: Casa Elodia
Indirizzo: Frazione Camarda S.S. 17 bis n. 37, 67100, L’Aquila
Date: Dal 25 febbraio al 25 marzo
Per prenotazioni: 3385458031 – ristorantecasaelodia@gmail.com
Chef: Riccardo De Pra
Ristorante: Dolada
Indirizzo: Via Dolada 21, 32010, Pieve d’Alpago (BL)
Date: Da gennaio fino alla fine del progetto, esclusa Pasqua e Pasquetta. Chef table da 2 a 8 persone tutti i giorni a pranzo e a cena escluso il sabato sera.
Per prenotazioni: 0437479141 – info@dolada.it
Chef: Arcangelo Tinari
Ristorante: Villa Maiella
Indirizzo: Località Villa Maiella 30, 66016, Guardiagrele (CH)
Date: Dal 6 dicembre al 6 gennaio, sabato sera e domenica a pranzo (escluse le festività)
Per prenotazioni: 0871809319 – info@villamaiella.it
Chef: Pietro D’Agostino
Ristorante: La Capinera
Indirizzo: Via Nazionale 177, 98039, Loc. Spisone, Taormina Mare (ME)
Date: Dal 7 gennaio al 30 marzo
Per prenotazioni: 0942626247 – info@ristorantelacapinera.com
Chef: Roberto Tonola
Ristorante: Lanterna Verde
Indirizzo: fraz. San Barnaba 7, 23029, Villa di Chiavenna (SO)
Date: Febbraio
Per prenotazioni: 034338588 – ristorante@lanternaverde.com
Chef: Renato Martino
Ristorante: Vairo del Volturno
Indirizzo: Via Provinciale 8/10, 83050, Vallesaccarda (AV)
Date: Dal 25 febbraio al 25 marzo
Per prenotazioni: 0823643018 – renoatomartino67@gmail.com
Chef: Iside Maria De Cesare e Romano Godini
Ristorante: La Parolina
Indirizzo: Via Giacomo Leopardi 1, 01021, Trevinano Acquapendente (VT)
Date: Marzo
Per prenotazioni: 0763717130 – laparolinaristorante@libero.it
Chef: Riccardo Di Giacinto
Ristorante: All’Oro
Indirizzo: Via Giuseppe Pisanelli 23/25, 00196, Roma
Date: Dal 7 gennaio al 10 febbraio (escluso il giovedì e il venerdì), in settimana solo a cena e sabato e domenica solo a pranzo
Per prenotazioni: 0697996907 – info@ristorantealloro.it
Chef: Christian Pircher
Ristorante: Kirchsteiger
Indirizzo: Via Prevosto Wieser 5, 39011 Foiana di Lana (BZ)
Date: Dal 15 marzo al 15 aprile
Per prenotazioni: 0473568044 – info@kirchsteiger.com
Chef: Nikita Sergeev
Ristorante: Ristorante L’Arcade
Indirizzo: Via Giordano Bruno 76, 63822, Porto San Giorgio (FM)
Date: da dicembre a marzo
Per prenotazioni: 0734675961 – info@ristorantelarcade.it
“Molto spesso i giovani commentano con un po’ di distacco le esperienze degli appassionati di fine dining – afferma il presidente JRE Italia Luca Marchini, del ristorante L’Erba del Re di Modena – e si fermano ad una critica sommaria del conto che considerano “pesante” rispetto ad altre esperienze magari più informali. Con questa iniziativa vogliamo consentire ai più curiosi di loro di rendersi conto di cosa significa dedicarsi un paio d’ore in una Casa dedicata al cibo e al vino: prendersi del tempo, rilassarsi, assaggiare cose eccellenti nel piatto e nel bicchiere, farsi viziare un po’ ad un costo indiscutibilmente popolare, tenuto conto dei contenuti offerti.”
Altre info:
Facebook: JRE Italia
Instagram: @jreitalia