È USCITA LA NUOVA GUIDA in edicola con Traveller

17.07.2019

È arrivata la nuova Guida JRE Italia 2019, in edicola con Traveller di luglio.

Un nuovo anno insieme a JRE: 87 chef, altrettanti ristoranti e itinerari raccontati proprio dalle parole dei suoi protagonisti.

Un percorso che attraversa l’Italia, suddividendo la narrazione in aree geografiche, soci attivi e soci onorari. Ogni scheda presenta il profilo dei singoli chef, ne racconta brevemente l’attività attraverso alcune domande su vita, esperienze e filosofia in cucina. Ma non solo, viene messo in evidenza un piatto dedicato ai 26 anni dell’associazione, il cosiddetto “Piatto del cuore”. Le foto, ad opera di Lorenzo Rui, sono il ritratto di una istantanea che parla di ogni associato, intento nella sua quotidianità ai fornelli.

Ancora una volta, si nota la forte e solida partecipazione dei Partner all’iniziativa dei Partner.

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