JRE ITALIA AL FIANCO DI FONDAZIONE AIRC CON LE ARANCE DELLA SALUTE

23.01.2020

Anche quest’anno JRE Italia a sostegno di AIRC: sette chef, sette ricette buone e gustose nella guida

distribuita con le Arance della Saute


Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con AIRC e le Arance della Salute, una partnership che,

edizione dopo edizione, coinvolge JRE Italia e gli chef in una attività di sensibilizzazione, anche e

soprattutto attraverso la condivisione dei principi di sana alimentazione e gusto a tavola.

Sabato 25 Gennaio 2020, il frutto simbolo delle corrette abitudini alimentari sarà distribuito in oltre 3.000

piazze e in più di 800 scuole, con il duplice obiettivo di raccogliere nuove risorse da destinare al lavoro dei

circa 5.000 ricercatori sostenuti da Fondazione AIRC, ma anche di informare l’opinione pubblica su

comportamenti e abitudini salutari.


Insieme alle Arance della Salute, i volontari AIRC distribuiranno una particolare Guida pocket contenente

preziose informazioni sulla prevenzione e sui più importanti progressi raggiunti nello studio della relazione

tra alimentazione e cancro. Per celebrare questo trentesimo anno di impegno, AIRC è stata affiancata da

JRE Italia con sette ricette firmate da altrettanti chef: Deborah Corsi, Ristorante La Perla del Mare – San

Vincenzo (LI), Pietro D’Agostino, Ristorante La Capinera – Spisone, Taormina (Me), Filippo Saporito e

Ombretta Giovannini, Ristorante La Leggenda dei Frati – Firenze, Silvio Battistoni, Ristorante Albergo Le

Colonne – Varese, Christian Di Bari, Ristorante Due Spade – Cernusco sul Naviglio (MI), Federico Beretta,

Ristorante Feel – Como, e Riccardo De Prà, Ristorante Dolada – Pieve d’Alpago.

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