#JRESummerPairing: Maschio al...Pino firmato da chef Giorgio Bartolucci

27.07.2021

Come ogni settimana, ecco la nostra rubrica JRE Summer Pairing, in collaborazione con Distilleria Bonaventura Maschio e RONA.

Il cocktail di questa settimana è firmato dal nostro Chef Giorgio Bartolucci, Atelier Restaurant & Bistrot, e dal suo Barman Vincenzo Brindisi: 𝐌𝐚𝐬𝐜𝐡𝐢𝐨 𝐚𝐥...𝐏𝐢𝐧𝐨

La Ricetta

Ingredienti:

1/2 oz GIN BARMASTER

1/2 oz AMARO BONAVENTURA ERBE E FIORI

1 CUCCHIAIO DI BITTER BIANCO

3 GOCCE DASH ALL'ARANCIA

2 BACCHE PINO MUGO

Per decorare:

ALOE VERA

AGHI PINOMUGO

GHIACCIO PILÈ

Preparazione:

Raffreddare il bicchiere Tulip.

Aggiungere le bacche di pino mugo sul fondo del bicchiere e il ghiaccio pilè.

Shakerare per alcuni secondi nel Boston, filtrare, aggiungere le gocce di dash all'arancia e decorare con gli aghi del pino mugo e l'aloe vera.


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