Assegnate le borse di studio della Scuola Alberghiera E.Maggia di Stresa.

25.06.2018

Al termine del percorso scolastico, una commissione composta anche da Chef JRE ha assegnato due borse di studio ad Alessandro Brigatti per la cucina e Christian Paganini per la sala. Il primo sarà in un ristorante JRE per sei mesi, con il sostegno di Banca Intesa, mentre il secondo parteciperà al corso annuale della Scuola Intrecci della famiglia Cotarella, con il supporto di Marchesi Antinori.

La collaborazione con la Scuola Alberghiera E.Maggia di Stresa si consolida. Per usare le parole del presidente Luca Marchini “I giovani sono il nostro futuro”

Dopo le lezioni tenute dagli chef JRE, ecco la commissione d’esame composta da JRE, partners e membri interni che ha assegnato due borse di studio ad Alessandro Brigatti per la cucina e Christian Paganini per la sala. Il primo sarà in un ristorante JRE per sei mesi, con il sostegno di Banca Intesa, mentre il secondo parteciperà al corso annuale della Scuola Intrecci della famiglia Cotarella, con il supporto di Marchesi Antinori.

http://www.alberghierostresa.it/ultime-notizie-dalla-scuola-alberghiera-di-stresa/327-discover-talent-alla-scuola-di-stresa.html

Alla commissione d’esame hanno partecipato anche Fabiana Scarica e Manfred Kofler. Faby si è detta “emozionata ma anche compresa nel ruolo di grande responsabilità di formulare un corretto giudizio”, mentre Manfred ha rilevato “la serietà con cui i candidati si sono avvicinati alla prova, preparati e rispettosi”.

Altri 30 studenti avranno accesso all’alternanza scuola lavoro nel mese di luglio in altrettanti ristoranti JRE completano il ricco contributo dell’Associazione alla creazione di tanti nuovi validi professionisti che popoleranno le cucine del nostro paese, e non sono, in un domani molto prossimo.

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