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Restaurant • Fine Dining

Atelier Bistrot

Ristorante Atelier Bistrot

Nel cuore di Juvignac si trova il ristorante Atelier Bistrot. All'ingresso si è accolti da un ulivo bonsai, seguito da una grande fontana d'acqua e da un muro coperto di piante. Ma l'ambiente non è l'unica cosa straordinaria di questo locale: il moderno ristorante è dotato di una cucina a vista dove il proprietario e chef Brice Ducos prepara i più deliziosi piatti fatti in casa. Lavora con prodotti freschi e locali della terra francese e fa in modo che il suo menù sia in continua evoluzione. Inoltre, lo chef Brice è anche il sommelier del ristorante, il che significa che gli abbinamenti cibo-vino all'Atelier Bistrot sono davvero eccellenti. Si può gustare la sua cucina tradizionale francese nella sala da pranzo in stile contemporaneo, o sulla terrazza ombreggiata - se il tempo lo permette.

Atelier Bistrot

Juvignac, Francia
G&M 12
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Brice Ducos

Brice Ducos
JRE Jeunes Restaurateurs

Brice Ducos non è solo il solito grande chef: è anche un abile sommelier e il figlio di un ristoratore.

Cucina tradizionale francese

Cucina a vista

Vegan-friendly

La cucina dell'Atelier Bistrot

Al ristorante Atelier Bistrot, lo chef Brice Ducos serve un'autentica cucina francese che il tuo palato ricorderà. Lo chef e la sua brigata lavorano con la cucina del mercato, le carni locali, il pesce proveniente dall'asta giornaliera e le verdure dei loro agricoltori. Il menù cambia regolarmente, e gli appetitosi dessert gourmet dello chef sono fatti in casa il giorno stesso. Si è liberi di assaggiare il cibo gourmet dello chef, i piatti regionali, le insalate e la speciale cucina locale. Per i più golosi, consigliamo le marmellate fruttate o le cialde. Le sorprendenti creazioni sono completate da una meravigliosa lista di vini. Lo chef e sommelier Brice ha selezionato una serie di deliziosi vini locali. Oltre ai piatti a base di carne e pesce, ci sono anche opzioni del menù estremamente gustose per coloro che desiderano cenare in maniera vegana, vegetariana, senza glutine o senza lattosio.

Area di Juvignac

Il ristorante Atelier Bistrot si trova a Juvignac, un piccolo comune nel sud della Francia. Durante il giorno c'è molto da esplorare e sperimentare nella zona. Alcune attrazioni divertenti includono l'Instinct Escape Game (escape room) e lo Château de Fourques (tour guidato dei vigneti e degustazioni di vino). Se stai cercando un po' di riposo e relax, puoi visitare il lussuoso hotel benessere Spa de Fontcaude a Juvignac.

Contatto

DOVE TROVARE

Atelier Bistrot 4 Rue des Magnanarelles 34990 Juvignac France

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Orari di apertura

GIORNO PRANZO CENA
Lunedì 12:00 - 13:30
Martedì 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Mercoledì 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Giovedì 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Venerdì 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30
Sabato 19:30 - 21:30
Domenica

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